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因熊是保护动物所以在俄罗斯熊肉也是很难吃到的珍馐佳肴.
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俄罗斯也只有在每年的冬季可以猎杀一定数量的熊,所有的熊肉只供给一家工厂用来制作罐头食品.3 P/ @% z9 ^8 q% ~4 Z$ w( s

- y, r$ t' j# Y- z熊是野味 所以土腥味比较大 直接食用可能不适合你的口味
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最好二次加工下，切洋葱丝、孜然、白酒，加热一下，去除腥味. F# ~  J& X5 j5 k2 \& M
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味道很不错的6 a9 {4 c8 p: o: b2 J! I4 I2 Y

6 k$ _! s) q* l7 v4 i[ 本帖最后由 meizhengjing 于 2011-9-7 11:21 编辑 ]

看起来没什么食欲啊，这种野味应该也就是吃个新鲜感了！~

原来还有这种罐头啊# M% V8 C! r! v# c$ E% t3 X
没见过
& {, J1 ^4 b8 v有机会得找来试试看$ ^. c8 r) ?2 \0 K/ w
熊肉应该会很腥吧

只听过吃蒸熊掌是美味佳肴，头次看到熊肉罐头；可能熊肉就跟大头鱼鱼身一样卖价吧！

看上去就是很一般的菜肴嘛，而且罐头制的食物原料，一般是很难吃的

稀罕物啊，我吃过最稀罕的也就是野生梅花鹿

也就是因为平时见不到而已，品尝的话也就是因为一种新鲜感，真要吃了的话也不一定会喜欢上~

罐头制的食物原料，一般是很难吃的,熊肉.还真没见过.

请问这个熊肉罐头哪里买的？我看了很眼馋啊，口水哗哗的

啊。原来还有这种罐头啊。还真从来没有吃过没有见过。