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9 i# M8 [$ y! c1 b) v2 P& F烹制方法　
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7 h* ~3 q, U. M- n* T5 \: v# c: E% S材料：鸡翼尖（一斤）、姜片（少许）6 Q# |; i/ z/ C! h# u' H9 {5 J' D; J
调料：酱油、糖适量
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- Q5 l8 C/ a! K: z: m; {1　烧一锅水，往水里放几片姜，水开后将鸡翼尖放入锅里焯水* e* J: O7 d7 _0 ]9 F# D
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2　鸡翼尖捞出后，沥尽水分
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3　烧热油锅，油烧至六成热时，放入姜片炝锅，倒入鸡翼尖翻炒% e$ u  v' ]4 t) p9 Q; v

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5 y, E" D2 l8 A4　往锅里放入酱油和糖，倒入少许开水，闷10～15分钟' N7 e( i3 i5 Q' O- ?! ~" \( m5 c
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% S7 U& g; ]4 H+ Q& k( {2 o1 s5　待鸡翼变成醬红色，汁液差不多收干时即可出锅
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这个做法很简单，回家试试！鸡翅，我家都喜欢，不过喜欢鸡翅中间那部分！

怎么都是翅尖的那部分，没肉啊，我喜欢吃翅根的那部分，既有肉，又又嚼头

这个部位不适合孩子吃的太多的。我听人说这个部位一般激素。毒素比较多。还是少吃点

看起来简单做起来难啊，那个酱油和糖熬得汁就很考验对火候的掌握力。

就是感觉有些废油，最好能给做个省油版的

这个我做过几次 老是掌握不好火候 我见过一个朋友做地很香很香

我也不会做饭不过这个真不错，最好有详细的过程这样能学会哎~

看起来很简单也。自己试着做做看

我女儿很爱吃鸡翅尖啊  学会了给我女儿做着吃 感谢楼主