- T. j+ x" C" b3 A　　难易度:简单 料理时间:10分鐘 份量:2人份 热量(2人基準)39Kcal6 Q+ }8 {) S; M$ Q
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5 z! ]% I5 z0 G1 W: g/ u) n　　主材料
4 o1 E) Y; @7 P: x. Q/ W# M　　黄瓜1根,洋葱2个,豆苗少许
) s. G1 \6 K* X9 t* I1 t2 \9 Z　　副材料
1 Q1 Z) k3 [" ?; t2 V　　糖醋水-水1杯,醋一大匙半,糖1大匙,盐半小匙- g! R: a+ b9 v! x% I# n3 p
　　调味料-辣椒酱1大匙,辣椒粉2大匙
* U% X* o0 W8 ^( h& c& }, f) u2 M$ G; `　　葱花1大匙蒜末1小匙，醋1大匙
, ?& ?) ?5 h4 d- G. l+ U$ E　　糖1大匙,少许芝麻,芝麻油1小匙 ! E# |7 a' r( \' s: f: Y7 E
　　
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7 Z' t2 L9 H5 b5 [　　01.準备蔬菜, k) a; |( D. k; d( V9 k, P
　　黄瓜切成薄片,洋葱切片
& q. ~0 Q- T6 V( f. S　　将水,醋,糖,混和盐製成糖醋水
% e& g4 O/ ^+ R1 Z- o$ }+ X　　把黄瓜和洋葱预先浸泡10分鐘
% z* \8 [% }) K2 y' `" H  Z　　
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　　02.调味
+ H  e& ^& F3 g! ]　　把辣椒酱,辣椒粉,醋,糖,蒜末
' N  ]2 S& J8 o/ _5 e0 z6 E　　葱花,芝麻,芝麻油混合而成
  u$ T( L0 R( Q1 N　　
0 _; ~" J4 a2 U1 I% [7 f  q* U8 a+ H8 M
　　03.搅拌$ r4 |2 K1 Q* e
　　把01裡準备好的蔬菜放到碗裡! l) U) ~: l* X9 B
　　加点水,放入豆苗和02的酱料搅拌在一起
( N. T) w& l9 W　　; t2 \3 [, K/ Y2 U, _" [
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　　04.完成

很喜欢拌凉瓜，看了这里，觉得这道菜的料还是很多的

凉拌黄瓜美味又爽口，不过有过敏史的可不要乱吃哦。

我晕了 一个拌黄瓜基本上什么配料调味都放了 连芥末都有 酸甜苦辣咸 五味俱全啊
! f  [: T% c. S+ M# k韩国人就这样吃的？！服了

这个我喜欢，开胃又提鲜，这个可以助理推荐一下的，感谢楼主哦

做法好像很复杂，配料需要不少，有机会试试做做一次。

不错的黄瓜,特别是韩国的那个酱很好吃呢!

韩国黄瓜吗。好像看见红色辣酱就想起韩国泡菜了

照片看着真不错~做法有点复杂啊~！

韩国菜的做法一定要学一下，记下来,谢谢楼主.