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幸福的味道-甜甜蜜蜜的蜜汁鸡翅

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幸福的味道-甜甜蜜蜜的蜜汁鸡翅


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材料:鸡翅中。
  T/ `5 O( D9 \调料:红酒,蜂蜜,老抽,白糖,盐,鸡粉,蒜末。' H4 a+ q! N/ _  i9 K
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做法:3 ^6 \7 j4 Q. s$ Y3 S/ Y/ d9 W
1.将鸡翅洗净,加老抽,白糖,盐,红酒腌约20分钟(时间最好长些),取出用蜂蜜抹匀。- `2 Z( o8 X% D( Q( o: c
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2.锅置火上,放油烧热,放入蒜末炒香,倒入鸡翅翻炒,再加入蜂蜜,红酒和适量热水,加盖煮约10分钟,掀盖将鸡翅搅匀,加鸡粉调味,再煮约10分钟至熟即可。+ h% G  i3 k( e" G2 A% @' J

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焖鸡翅要用小火,不用红酒,也可以用啤酒,黄酒代替。
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本帖最近评分记录
  • btta 金币 +50 发帖辛苦啦! 2007-3-12 17:05

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适合做给MM吃的菜,呵呵
( y8 X3 N+ Q, h' `3 [8 s3 f1 I$ ~谢谢楼主!

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看上去很好吃的。请问用糖先腌过后,在烧时再加蜂蜜,是否会太甜?谢谢楼主!

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