银耳南瓜粥

配　　料: 南瓜，银耳，大米 # t# G" S! M# o  k6 V6 q0 [: C
操　　作: 南瓜去皮去瓤，切块 1 I6 a0 D9 {/ F. k& D' p( Z# _$ Y% b! P
            银耳，水发好，洗净
; s  i& h6 r' ~3 d" J            大米先入锅煮，差不多的时候，加入南瓜银耳一起煮，南瓜大米都煮软的时候，出锅
6 C3 a: L+ U+ K" }5 v# }; r, P1 }营养价值: 大米 - 大米中的赖氨酸含量极少，如不能从其他食物中得到补充，以在米为主食的人对蛋白质的利用率就会降低，影响儿童长个儿
4 ~. w% I$ Y; s: \1 _0 g5 s: C南瓜 - 南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。各种成分的功用8 c* r# ?4 _& ]3 ~) @% N
银耳 - 银耳是一种含粗纤维的减肥食品。营养价值也很高，每百克干银耳中含蛋白质5克、脂肪0.6克、碳水化合物78.3克、钙380毫克、磷250毫克、铁30.4毫克