材料：牛肉，土豆，卷心菜；辣椒酱，葱，蒜，花椒
: K- N# J2 ^& _7 Y) V
6 z7 r: i' Y5 [3 h步骤：
0 U! k$ `3 X( U  R9 ?* {+ c! C  s8 \: T1 C$ a7 w% K+ P4 d+ |2 f
1.把土豆放在油里炸一下，待用
# c- L( i5 J7 ^% r* u3 d
, T8 i  B2 F+ J8 g3 `* h- G
# ]1 W1 |7 Q& `8 K! u% b, G: v% h9 g* L
+ \) e$ P' f# L' Q: y
$ v; U) L8 X- R4 h, c
2.把牛肉先红烧煮一下，煮到烂了嫩了，待用（里面就放点酱油，老姜，料酒）
; E. ?% k% {$ L9 F+ Y0 f6 ]) U4 r" I7 l) r3 A( t- z
) J5 b$ A. Q( y5 }4 e3 }
* N2 d: j1 v+ P( l7 S1 D8 x  L
3.用油把花椒炸一炸，然后放入葱和大蒜抄；2 T6 X; v# n. V% F% e% K+ \
' H3 j4 B' ]/ x( S3 \) z: G
4 K% u) V7 J. W7 Z8 K+ y& p5 h

* J5 [: k  {/ [/ P/ g$ P! U3 k$ V% Z8 i1 r0 n1 L7 K

+ A2 l! d1 |+ L+ D. \; m  `/ H1 O; W2 U

0 _& a2 f9 C* x2 v4.放入牛肉，土豆，卷心菜
$ D1 n6 T; X* z  c* N
0 C, a# ?8 M7 [, N4 Q! Z0 d" Y5.放辣酱，盐; \7 N5 l0 V: r5 {: f

& I. R/ W; c( c! F5 C9 ^$ r[img][/img]
( P* i+ E/ I5 N. N1 R
" l% I* a) E  w! \4 Z- g6.起锅
" e! i/ d$ z6 `4 J; W
' I3 e9 ?5 d6 x& f( V* |: @* \  P; u; [
0 u* @4 T$ c7 [  h) C) g, B
有的只是好味道。% b$ `* J3 [" H
大家觉得如何呀？很简单吧。

做法简单，材料方便易得，做出来的菜看着就有食欲呀！

做法是很简单，平时上班很忙，就需要这样简单易行的饭菜。

就是麻烦,好像都挺费时的,
5 P' Z+ d. [8 o% |7 E1 z2 l5 ~而且一个人吃的话,真是做完都累的不太想吃了

这样牛肉的味和土豆都没有融合在一起,不知道味怎么样.有做过了的吗?不过看图真的好吃.

土豆和牛肉是很传统的搭配,味道好吃,也吃了那么多年,可是好像营养学家不这门认为,下面是他们的意见和建议,仅供参考8 ^( B  l" Z$ f/ b+ h- |

* D# y, H2 c9 \6 R4 K2 U土豆中的蛋白质无论是营养价值，还是保健功能，都能让黄豆自叹弗如。按营养学观点1斤土豆的营养价值大约相当于约2公斤苹果。土豆营养价值之高，使美国营养学家断言：“每餐只要吃全脂奶和马铃薯，便可得到人体需要的全部营养素。它被称为人类的“第二面包”。
% ?3 l: p6 X1 u" W/ M牛肉是公认的优良高蛋白食品，营养成分易于被人体吸收，其蛋白质比猪肉和羊肉多，而脂肪则较少，也深受人们喜爱。 " F0 M4 ~) [5 o( W9 a2 n8 L3 h

1 N- g3 _) j- k. M2 b2 W人体对不同食物的营养吸收有快有慢，这主要取决于肠胃的消化吸收功能，同时也是同类食物的某些属性所决定的。而现实生活中的土豆与牛肉，在被消化时所需的胃酸浓度不同，势必延长容留在胃中的时间，从而延缓在肠胃中消化吸收时间，不能达到即时散发营养素的效果，长此下去，就会导致肠胃功能的紊乱。很多时候，我们吃了土豆和牛肉，会感到胃胀气，不舒服，便有这个因素在内。所以土豆烧牛肉虽然美味，我们也要忍痛割爱了。

看到了就有很大的食欲呀

还能这么吃？回家试试去，谢谢啊，呵呵。