成都城里的私房菜听过不少，去过没几家，国庆大假没出门，约朋友一起找好吃的，朋友介绍了家私房菜，这家叫味语的私房菜是两位美女开的，里面包含的“美女，私房菜，川菜 粤菜”这几个元素很吸引我，于是再叫了几个同事去试试，顺便聚在一起闲话八卦，私房菜印象中应该是装修非常小资，有着暖暖的灯光，带着家庭氛围的地方是最合适不过的地方。去见识下。

      味语的位置好找。朋友说在金沙黄苑街，的士大哥知道 春雨花间小区，所以我是第一个没费劲就找到的。在9栋3号别墅。还没坐下，电话响了：“过了味道江湖火锅店怎么走啊？”“……·#￥%%—*—*……”好不容易解释完了，又来一个“开车到了开心语茶楼门口怎么走啊？……”

      我到的比较早，还没啥子人，就拿手机乱拍，还有美女老板的图片，想了想还是算了不发了。

      进门前手机拍了张外面的照片，绿树成行，鸟语花香，很是清净。没进门，我就比较喜欢了





院子



平台



招牌

里面的房间装修和摆设。还有专门的机麻装修这些还是很家庭味道，进去感觉很轻松，而且很宽敞，不像有些私房菜很小，进去很挤



大厅



在功夫茶



居然有无线网络



机麻



机麻有点多



人少就坐这里



人多就坐这里



上2楼



大包间



可以机麻

      就这样，在等了一个多小时，好在美女老板亲自给我泡功夫茶，坐在沙发上喝茶，看电视，还上了下网，时间过的也快。 晚上7点左右，房间里能坐的位子都已经坐满，不时还能听到老板接电话：“不好意思，今天座位已经满了，可以预定明天位子。”店里一共有4个人在忙活，老板是两个性格豁达的美女，一起开了这家私房菜馆还有两个厨师，另外还有一个帮忙的阿姨，两位男士主内，两个美女主外。两个高个子美女确实很养眼，曾经是公司的高级白领。不久前辞职了，闲来无事，就用自己家的别墅开了这家“味语私房菜”。一是为了接待自家公司的客户，二是为了追求自己对美食的喜好。因此在没有客户接待时也会对外营业，但他们只接受预定。

      他们不点菜按照人头算 来的都是回头客。原因就是他们每天都按客人的预定信息采购新鲜食材，人家老板说了：“我们做的就是环境、服务加质量。客人来了要玩好、吃好，不仅吃好还要吃的舒服；吃的放心。”因此，老板打趣地说：“我们餐厅炒菜用的油是金龙鱼的，酱油是李锦记的，全是很好的调料，都从超市购买。而且我们过一段时间会换一下菜，但是店里的两个招牌菜是不换的，我们会不定期的从农村和大山里采购一些绿色食材和野味回来，让尊贵的客人多品世间美味。让来过的客人都成为他们的朋友。”我不得不佩服，这就是两个美女老板的魅力所在。

      据说炖汤和凉拌的鸡全是从农村采购农户喂养的跑山鸡。腊肉、酱肉均为自家制作。每年会在农村让农户代养1—2头生猪，均以粮食与猪草等原料喂养，绝不添加饲料。美女老板邀请我和朋友们提前报名参观杀过年猪的活动，费用为AA制，参加者可以每人领一块新鲜猪肉、土鸡蛋、跑山鸡、新鲜蔬菜等。这个我觉得可以有。。。。。

      店里不流行点菜，因为每天只接待两桌客人，在这用餐讲的是人头，而不是菜价。人员终于到齐之后终于可以开吃了，原来这里采用的是类似家里管家安排菜谱的吃法，晚餐是 150.00元/位起，但具体菜是什么我们一概不知，只听见厨房的炒菜炉那呼呼的声响。期待等下端上桌子时带给自己的惊喜和美味吧。
   
      终于上菜了！这一下终于让我们的胃口豁然开朗起来！下面图片



虫草丝丝哇



凉拌鸡，这个味道霸道i



跳水兔，秘制



味语秘制岩蛙，真的好吃



这个也是青蛙，真巴士啊



虾子



这个我喜欢



这个麻啊，爽



捞饭 这个可以有

[ 本帖最后由 wbl198091 于 2011-10-16 22:08 编辑 ]

全国各地的大排档都是包容性很强的,各地的风味小吃都有,本地的反到特色不那么明显了.

这个饭馆开的有意思，楼上麻将馆，楼下饭馆。有创意。

私房菜看上去确实比较精致哈,还有美女老板,一定非常诱人,不过估计价格肯定不便宜

不小心发重复了,编辑掉了,失误失误,不好意思

[ 本帖最后由 3k123456 于 2011-10-17 11:26 编辑 ]

感觉上周围的环境十分雅致，菜品做的也十分精致，估计价格不会便宜呀

小资情调现在越来越深入人心了，也去过几个类似的地方，挺有味道的。

看上去还不错 环境也可以 不知道价格怎么样

很不错的美食，从来没见过的做法，一定很好吃，谢谢楼主！

老大你不发老板的照片我们怎么知道美不美！标题谢了美女私房菜你不上图，她家饭店牌子又不叫美女私房菜！