标题：【食神大赛第一届作品】自制家常菜--月亮半半
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9 k: n9 Y! A' [名称：月亮半半（蛋蛋半半）0 O0 d( }0 Q$ e/ r: B, G
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口味：甜（口味自选）; n2 {2 g, @. t2 h& h% w

  _9 C; G5 s$ |( `3 }4 a主料：蛋  洋葱
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辅料：番茄酱（酱料自选）  葱  蒜 盐4 r" P# W6 P. i# y1 s# q

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( S/ q$ {- W, x; i& x; L做法：5 u: W8 m! m1 F% d; N5 w
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准备材料
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1.第一步骤
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先把蛋煮熟，之后在切半，在煮鸡蛋的空档，可以先切洋葱等调味料5 O& ?% k! n$ k8 R+ d, c, ]
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2.第二步骤) F0 `2 ?1 |/ p2 [5 _
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把洋葱先放入锅里，开始炒，炒个一分钟，开始把蛋放露里面，劲量是慢慢放入，这样鸡蛋不会碎掉，伴个一伙儿，用个盖子把锅盖子，当蛋和洋葱味道相容。' y; O2 N' g0 [; H( J

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* S& k5 O, W* f0 E- L2 I" i) Q3.第三步骤, L6 ~$ w. f+ V8 J. s0 Z1 k

  ?; w5 [( I% P3 s图忘记拍了 不好意识 这部调料可以自己选择 开始调料，先把番茄酱挤出倒入碗里，倒出一定的量，加一定量的水。加如盐 葱 蒜 等材料 ，开始搅拌。搅拌均匀。
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4.第四步骤
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& M8 t8 _  V1 t) K把盖子打开把，把调料倒入锅子里，在搅拌均匀。就ok了，倒入盘子中。 . Y$ Q* ], ^8 u' |$ {

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个人点评以及注意事项：1.劲量洋葱和蛋炒的时候，炒到没差不多没水分是最好的                           
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0 n5 ]9 ~, ^' i+ t, f1 }. k( o                      2.做一手好菜不容易，但慢慢学起就好了
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                      3.第一次发原创帖子，希望能分享自己的经验7 y( [& T" k; [8 J

, q- t% T- @8 H; ^: W[ 本帖最后由 kakulingking 于 2011-10-23 05:45 编辑 ]

搞了半天是这个东东啊？不怎么样，还以为是什么新鲜玩意呢？

楼上兄弟说话很不厚道 不然你做一道更好的给大家开开眼界？

这菜看起来很有趣啊，不过有一个问题，搅拌的时候，蛋黄应该会很容易脱落吧。

月亮半半,有创意，煮熟的蛋可能不易入味。

标题整的很有噱头，其实东西有点简单哦，味道也不知如何，至少色和外形不好。

我晕..是我没看明白.还是别字太多.，开始把蛋放露里面，劲量是慢慢放入.露!?

名字很好听，看完整个制作，感觉还是差点，估计上不了前三。

刚开始没看懂，看到最后算是明白了，给楼主提个建议 在配料上可以考虑加入些西方元素，比如奶酪什么的，保证味道能再上一步。

看起来很好吃   可是 做法    苦难了