配料: 大米(生的),海鲜(虾,淡菜等),鸡块,青椒,洋葱,一些调料) U7 m8 u+ q  f( d5 ^
　　可以依据个人口味改变,但主要要有米,虾,海带,鸡块,青椒,否则就不是海鲜饭了。1 R$ i0 }2 L3 r7 j2 X
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锅里放油（多一点），我加入了蒜粉，一点咖喱粉，一点调味粉，然后倒入青椒和洋葱。* m0 R; C# m( R6 I
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/ Z) I: ?% e; G, x翻炒几下后加入海鲜。正宗的海鲜饭是要带皮的对虾和海带的，要是嫌麻烦，就买的那种冷冻的没皮没壳的海鲜，里面还有一点鱿鱼。
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( j8 q& O/ u- Z3 `8 {8 Q* E翻炒几下后加入鸡块。  y9 f' g, \" Q
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最后加入大米（一定要生的）和水。做海鲜饭是要用色素的，这样看起来金灿灿的。偶没有色素，就加了一些黄色的调料，咖喱啊，调味粉啊什么的，看起来还有点黄么。0 J  ^; b% Q2 e; ?- n9 X

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% M1 F, u4 j. O9 s. t- n1 Y最后，煮熟米饭就好了。0 u  ^8 Z( @# m" j7 F: K
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..这样好吃么??用料还不足啊...应该多放点鱿鱼.虾.贝类的吧.呵