鲜虾贡梨沙拉
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材料:西兰花1个,贡梨1个,虾1斤
! F' p6 _! ` v- b做法:
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1、西兰花切小朵,用烧开的油盐水烫熟取出
# M( {( x: m' e7 G7 |2、虾分两半,一半去头去壳,用盐,生粉,料酒腌10分钟,下油锅炒熟,另一半去头用开水烫熟取出
% N9 H% C. Q3 Q3 [3 c/ [3、贡梨去皮去核切小块,用沙拉酱拌好,和炒过的虾一起摆在碟子的中间,四周围上西兰花,外层再摆上一圈虾即可。
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材料 右:西兰花用热水烫熟
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; C' D! r1 x" F虾分两半 右:一半先炒熟
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贡梨切小块,用沙拉酱拌好
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本帖最后由 btta 于 2007-3-15 03:48 PM 编辑 ]