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% }3 ]. U7 k+ A& o5 `% x* A# N材料：南瓜、荷兰豆、肉糜% T5 v& ?% R8 h& B: Q  P

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1）南瓜削去皮。如果想要点儿“花纹”，可以选择性地削皮，留点儿绿皮，颜色丰富些。
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2）切小块儿，加水，加盐，煮。8 ^. b7 T2 o0 C1 W! v3 S& |/ B! \

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3）南瓜将要煮熟出锅的时候，抓一把荷兰豆进去，烫熟，一起出锅，过冷水。/ M+ h6 {- z9 |  n! W2 E! |9 z% Q

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6 o" `+ t& k) ^& S# B4）煮南瓜的同时，把肉糜适量放入另外一个煮锅，加水，酱油，料酒，糖，盐，煮呀煮，肉煮熟了汤水也收没了的时候，就好了。我用的是火鸡肉糜（也可用鸡肉或者猪肉糜）。! u3 z/ Z1 }& I/ t2 u
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5）把煮好的南瓜和荷兰豆先用盐啊，糖啊，酱油啊什么的，反正就用自己喜欢的调料先拌拌，让它入味一会儿。等吃的时候，浇上煮好的肉糜，拌匀即可。" T& q( z2 i  E7 d( X9 o' `; M
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很喜欢这样的颜色搭配。

这个颜色实在是太诱人了,看了就让我流口水呢,我觉得这个菜的营养价值也不错.吃了会很幸福的说。