↑
↓
推荐榜 短消息 big5 繁体中文 家 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
 29 123
发新话题
打印

[热菜] 肉末茄子

cxming26

LEVEL 3(初级探险者)

发帖新手

Rank: 2

帖子
60 
精华
0 
积分
19 
金币
650 枚 
原创
2 贴 
威望
0 点 
支持
0 度 
感谢
327 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
15 
注册时间
2011-11-2 
1楼 大 中 小 发表于 2011-11-10 10:47  只看该作者
购买/设置 醒目高亮！点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 9

肉末茄子



原料：长茄子、肉末、白糖、橄榄油、黑胡椒、辣椒油、大蒜、葱。
1、油锅中放入葱末、蒜末，放肉末翻炒，加白糖炒匀
2、把茄子放入微波炉用中火叮1分钟，用刀切一条口子，刷上橄榄油
3、放入剩余的葱、蒜末，在 烤箱中烘烤5-8分钟，放上肉酱，继续烤3-5分钟，
4.最后撒上黑胡椒、辣椒油即可。

点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 9
TOP

作者的其他主题:
SOE-667 犯された花嫁 悲劇のヴァージンロード 吉沢明歩（中文字幕） 显微镜放大100万倍的寄生虫和昆虫摄影[5P] 首次海洋物种普查完成 共23万种生物[16P] 李小冉再与片方交恶 耍大牌疑与某女星暗斗[7P] 盘点10道鲜香麻辣的四川小吃[10P] 爱尔兰美食[7P]
cvbjkling

LEVEL 7(优秀层次)

发帖熟手

Rank: 6Rank: 6

帖子
3977 
精华
0 
积分
86 
金币
4308 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
630 度 
感谢
0 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
50 
注册时间
2010-9-25 
2楼 大 中 小 发表于 2011-11-10 10:54  只看该作者
很高兴又看到一种茄子的做法，基本上以微波炉和烤箱为主，适合那些想吃茄子又不想把厨房搞得到处是油烟的人借鉴。但是个人觉得这种做法还是没有在锅里烧或者炒出来的好吃，中国菜嘛，讲究的就是明火和油锅。谢谢分享。

TOP

l750125

Ban to Visit(禁访)

发帖熟手

帖子
1636 
精华
0 
积分
-25 
金币
240 枚 
原创
-10 贴 
威望
0 点 
支持
21 度 
感谢
42 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
0 
注册时间
2007-12-14 
3楼 大 中 小 发表于 2011-11-10 12:33  只看该作者
呵呵，好简单的一道菜，味道也不错，不过把肉切成条状，嵌到茄子里面也不错。

TOP

1971992333

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子
50 
精华
0 
积分
0 
金币
-19 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
0 度 
感谢
0 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
5 
注册时间
2011-10-4 
4楼 大 中 小 发表于 2011-11-10 16:09  只看该作者
没试过这样的 做法，应该挺美味的

TOP

lip421

LEVEL 9(精英人才)

发帖熟手

Rank: 8Rank: 8

帖子
1655 
精华
0 
积分
511 
金币
25531 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
28 度 
感谢
41 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
70 
注册时间
2008-11-24 
5楼 大 中 小 发表于 2011-11-10 20:23  只看该作者
原以为是凉拌的，又学会一种做法，等做下尝尝

TOP

WWWHKKK

LEVEL 2(新手出村)

发帖学徒

Rank: 1

帖子
154 
精华
0 
积分
5 
金币
264 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
4 度 
感谢
3 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
10 
注册时间
2010-4-4 
6楼 大 中 小 发表于 2011-11-10 23:11  只看该作者
你介绍得太简单，我不相信可以原样复制出来，肯定还有什么细节没交代清楚

TOP

狗绣金萨马

LEVEL 10(杰出表现)

发帖熟手

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

帖子
3662 
精华
0 
积分
1839 
金币
91965 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
2656 度 
感谢
0 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
80 
注册时间
2010-10-14 
7楼 大 中 小 发表于 2011-11-11 11:07  只看该作者
肉末茄子我记得是中餐的菜，这个是改成西餐做法了。

TOP

supermanjeep

LEVEL 0(等待删除)

发帖新手

帖子
92 
精华
0 
积分
-1 
金币
-44 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
0 度 
感谢
0 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
0 
注册时间
2011-11-4 
8楼 大 中 小 发表于 2011-11-11 11:08  只看该作者
没试过这样的 做法，应该挺美味的

TOP

37251418

LEVEL 0(等待删除)

发帖学徒

帖子
162 
精华
0 
积分
-1 
金币
-34 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
13 度 
感谢
4 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
0 
注册时间
2009-9-6 
9楼 大 中 小 发表于 2011-11-11 16:34  只看该作者
比较新鲜的茄子的做法，如果不用微波炉的话，不知道好不好吃。

TOP

qiuyi82888

LEVEL 2(新手出村)

发帖熟手

Rank: 1

帖子
1047 
精华
0 
积分
8 
金币
298 枚 
原创
4 贴 
威望
-2 点 
支持
170 度 
感谢
530 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
10 
注册时间
2009-8-4 
10楼 大 中 小 发表于 2011-11-11 16:55  只看该作者
这个我会坐啊，经常做的，而且还不错的哦，肉末茄子煲

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
 29 123
发新话题


当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-18 21:24

Processed in 0.023169 second(s), 1 queries, Gzip enabled.