先看成品，觉得可以的话，大家红心支持啊！
/ t1 H8 }! |7 N; @% L! k* i0 D, I4 |2 g! g( |6 o. ~

  J% @* f0 a, p' p) @4 G% O" N0 }% u  B0 H9 f& q( Y" G6 v
# f& `$ y- d' H: \; m9 |4 F4 Y' y
- {" D% t, g4 o1 e. j

. O- X  I) @/ o# a/ r, e" ^$ @! b8 N
; P' `7 c( L  q- v6 b+ J) B* r, z+ B7 F( e3 s8 G1 F( K& b
窍门提前说
, g0 M6 M' W" x; m( h% o1 y
* M3 S" X% }% M9 \2 }做糯米团的时候，是有窍门滴——可以包馅不破，而且口感QQ。
) j' ?4 K2 x  h3 w& Y嘻，其实这个办法是和小小米桶学的，非常好用。不过，如果你手艺很高，或者不喜欢Q的感觉，也可以省略这个步骤。" P) m: @% [7 p; ^

  `; j+ I, X$ o1 Y' S+ M  8 Z. L& }& y5 L9 [1 p# K
1，将你需要使用的糯米粉分出大约四分之一到三分之一，然后用鲜奶油一点点加入到糯米粉中揉成面团。这样味道中有很淡的奶油香，这可是我的窍门哈。（鲜奶油在超市买奶酪、黄油的冷藏柜都可以找到。我用的是那种小盒的雀巢鲜奶油，大约9元左右一盒。）2 u( P+ r6 r9 k" J( e+ x
1 T8 f" C8 b: O5 g: i
  " k1 e2 I6 v/ K+ t  z
   
- R' c6 K9 i+ }2，把面团分成你需要的粉数，比如我要做成三色的，就要分成三份。8 l- q& T" }* r( v* v) h

$ J* B) |( V0 K) U. K' \) S  v  
9 q/ `" w0 _0 ]2 C! s   
( |  V, o6 M4 S  E& t: [' s3,把每一份糯米团轻按压成饼状，这样比较好熟。煮开一锅水后，把糯米团放入，煮到漂去，就可以捞出了。
7 {' D& y9 z5 i2 O* R! `+ h7 y7 b% l6 V  n
   
% W2 O/ q$ }0 F  u# W% p! W   
. }# Z9 l) O# ^& h1 U  y4，把煮好的糯米团放入其余的糯米粉中.4 p2 {4 L1 ~6 K( J7 t3 B
5 f% |& m- f4 h) x+ x  D
  
; M& Q2 Z% m! c4 s        ' T) ^$ o! ?) G! L" \
5,一点点加入炼奶或者奶油和水，揉成你需要的糯米团，再盖上潮湿的纱布醒大约20分钟左右就可以包入馅料，或者做成小圆子了。- m7 z" {/ c- N4 b
   
; w$ y1 N, Z- q6 j0 o       ' q, t0 b, T! m. ~, }6 [/ }& D/ z3 l
   
8 |5 U+ }0 z9 d0 T* I) x    1 u" G3 S* T  `9 P" q) V  E1 ]# `
借助了炼奶的颜色和味道，这种汤圆做起来很简单，但是看上起很漂亮，吃起来很香甜，不需要包入馅料或其它调味就已经很别致了。9 z, \; Q# Q2 C( K
   
( n- h. F5 G. U: Y" t现在开始做我们的虎皮汤元+ ~/ v3 Y- C+ K# Z

6 v+ m4 C, L, [5 F( i, v1 x6 q3 f* |( F* b" @$ N+ a* I' f  u
原料：   5 Z' L' \" X4 L
     
: i  `+ r4 o5 Z( }! k1 G  ^巧克力炼奶和原味炼奶，奶油，糯米: i; l7 P7 v$ N# s) A
   
9 Z' `) t0 m6 j9 |5 d% S步骤1 L) y% v/ X; V3 h9 S0 ]
     
+ Q  }5 T0 K# E4 C1，按照前面的办法煮好糯米团，放入其中的一份糯米粉中，一点点加入巧克力炼奶揉成面团。而另一份则加入原味炼奶和适量奶油，做成原味奶油炼奶糯米团。用炼奶做有颜色的汤圆是非常好的办法，材料容易购买，不必到处找可可粉或者绿茶粉，超市都有各色炼奶，关键是它不像色素那样让人担心。/ n7 @# q! @! N  _5 F
这次做汤圆，我是把所有颜色的炼奶都买全了。目前我发现雀巢炼奶的口味有草莓、蓝莓、巧克力、原味和花生几种，但是除巧克力外，颜色比较浅，所以你不必要一定像我一样把所有颜色都买个便，用巧克力和原味的混合是最出颜色的。草莓和蓝莓则味道很香。看你喜欢啦。4 K' N& }8 H# Q5 v6 f+ Z
: w7 d1 o, n$ b' [# H* I& d
  7 j) Y  Q  ]1 Z" G% G- L6 k
    / e$ ^* T: V) `5 c* K6 T8 b
2，用不同颜色的炼奶做成不同味道的糯米团。我是一点水都没加的，全部用了炼奶，甜味度刚好。$ R- u7 H# @' Q7 n" ]+ ?
! D+ T' ?' Z2 y  q) h% q+ x
   
: N, f% L" v+ y" a5 F) @    * U6 H- s) a3 r# z+ Q
3，然后把巧克力和原味的面团搓成条，拧在一起，就好象小时候玩橡皮泥那样。我还加了草莓味道的呢。嘿嘿。
/ A8 D( }7 T+ V( @
# j' i6 _. l8 c6 L     * S) F+ U3 F4 y) f) U+ E! r! }
    ( w! X# Y6 j7 h! R- A* c) j
4，然后再分割成小块，用手揉成小球，就好象虎纹一样了。所以叫虎皮汤圆。+ k3 s2 M, |+ g: T9 o' M
9 Z% l/ e9 Z5 P' X) Q6 ~4 C
  8 \$ e; i1 @: O; ?
+ |; X& [0 u: P3 N$ l+ L0 c1 @' \
5，我用草莓和蓝莓也做了双莓汤圆。
% H: v( p. L5 P! S4 J0 B8 g0 D
. K; z( y0 k" b# H/ V0 B     ! U+ f7 Y6 O! n, M/ f
   
! T7 @) @3 q- e; i1 [6 t  P6，或者你也可以不混合颜色，就做成单纯的巧克力小圆子、草莓小圆子。4 f, k, y4 |; o( h# U, b6 k
. M4 v/ m/ d' h' B; Q# r
   
6 p9 e" f) h. _  k  e# e* R$ W3 K- c* X( r& J3 Y% U% i8 j2 M) n
7，因为汤团本身就又有甜味又有奶味了，所以用清水煮就很香了。
& n8 g: T4 F" }: T5 }# K0 K" \3 T7 M2 u9 x& `, v$ M

:自己在家里DIY汤圆是个不错的选择，不仅可以享有动手的乐趣，而且可以体现你的爱心呦。4 G1 s: Z" H4 U& G% u
我也来试下，看图片就感觉味道很好了，流口水中。