用料： & G( ]1 s. A; Z. @" O  t
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　　1、米饭一碗。 - l' n. x0 R8 {
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　　2、虾仁约二两。 5 z$ R. {) I% w

6 |3 j8 K, A0 X　　3、香菇一两。
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　　4、笋尖一两。 + Y% P0 g, L1 f- g1 X( h
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　　5、黄瓜三分之一根。
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　　6、火腿肠一两。 1 m% f' h9 C& ^, `! Q# x

5 ?, y. E) w' K7 C! k6 d& g　　7、香葱三棵。
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- B: Q  ]$ T/ A) d4 x7 z　　8、淀粉一咖啡匙。
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# T3 Y4 F$ t( g3 q7 Q　　9、料酒一小匙。
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　　10、盐、鸡精适量。
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　做法:
' L6 z, f2 y0 P, k& S4 P　1、火腿肠、黄瓜、笋尖、香菇均切片；虾仁去沙线后放入料酒、盐、淀粉，抓匀腌约十分钟；香葱切碎。 ! }) p) |( ^* c! v. R* _7 r
2、锅中放少量油烧至五成热，下虾仁、葱碎炒至虾仁表面发白。
0 G0 \# e+ A! L! l5 `: v3、续下黄瓜、笋尖、香菇片，翻炒约一分钟
" `  b* F5 u) K$ G4、放入米饭、盐，用大火炒约一分钟。% r3 F5 I4 K8 w% T  [
5、盛入砂锅中，放一汤勺水，加盖用小火烧约两分钟。
0 c+ K/ O: V3 v- \, g/ i6、关火后闷约五分钟即可食用。

看了食欲大增!红心一枚聊表心意!

这个好吃 这个看起来好吃 让我想起了妈妈烧的菜饭闹 口水ING

需要的材料太多！比较难做！如果是我我只需要两到3样！排骨或香肠！排骨腌好香肠切好片！提前3小时泡好的米加适量的水排骨或香肠放上面！加点油盐一起煮！差不多得的时候在加一点油！起锅前30秒放点葱花就可以拉！在煮上一小碗白菜汤一起吃！