·配　　料:/ [. ^+ M% ~- l% u
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　　排骨2条，番茄酱。1 @: L9 S7 G, [7 U( L6 c

! o9 S5 {4 y2 f( L% V# f　　糖、盐、姜、油、水。(8 i3 j& i3 @6 s! J
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　　·操　　作:  L3 e  ^7 r1 J; f

, G# [4 ^1 [: f1 {; t　　排骨先用盐、油、姜腌制。% ?! h  t# h, I) b8 `+ |/ L
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　　放油，放排骨。. `4 I1 Z1 C+ i5 s2 I+ s3 J1 S

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. m1 M( f6 J: e8 {. W6 e　　然后放番茄酱（约三汤匙），水 盖上盖子，煮5分钟。/ d: f7 v& Q- j( _

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3 I  Y1 P4 f. M) t　　然后，放糖（约四、五小匙）。如果觉得颜色不够红的，可以再加多一点番茄酱。最后勾芡（生粉兑水）。
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　　成品。
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. Z% W6 Q; V: o, d, E: O1 [' S' h　　·营养价值:9 r3 w; G% Q2 b) b
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　　- 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
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　　·所属菜系:5 b; I# r# y6 ?6 b
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　　- 说起美国餐，你可能立刻想起热狗、汉堡包、薯条和炸鸡。但是，美国餐还包括沙拉、牛排、烤排骨、鲜虾、龙虾、新英格兰奶油蛤汤、炖鸡汤、奶油蘑菇...

谢谢楼主无私的奉献，教我们煮这么好的菜，其实我就会煮清炖排骨啊，以后又会煮另外道菜了，番茄沙司排骨