材料：
: I+ d" @/ g  R/ e1 H" b# `2 z+ o' i* p& T5 ]( d( W% G) F
      虾2只、培根碎、洋葱末、蒜末、白葡萄酒、柠檬汁、橄榄油、盐、黑胡椒粉、芝士末 + Y9 h+ K7 Y% [

+ z7 t) o+ L# H' ?　　做法：
: s4 @: E' b) @) t
& I" B- W3 I; m! f' s! ^　　1、虾去掉沙线，从背部剖开至2/3处(不要切断)，用盐、黑胡椒粉、白葡萄酒、柠檬汁腌渍。 + ]' q2 A/ D( s
　　2、用橄榄油将虾煎至7成熟取出。用剩余的油炒香洋葱末、蒜泥，放入培根碎和白葡萄酒，收汁。 3 L0 Z! G5 Z, ?3 ~* _4 d% a
　　3、在煎好的虾背部填入炒好的洋葱末和培根碎，盖上芝士末。 " d5 z/ u7 B% b4 f- I
　　4、烤箱预热180C，烤约10分钟。

家人都很喜欢吃虾，但我的水平也就仅限于水煮以后，沾芥末，看起来这道菜挺简单，回去做来试试看

过年朋友送了一大袋虾，前几天都是煮熟了蘸芥末醋吃的   今天看了这个  学到了一个好的方法  谢谢分享  美中不足  没有图啊

我孩子爱吃虾我做都是番茄大虾或盐水大虾和腰果虾仁这几种，芝士末是什么超市里有吗？周末逛逛买点芝士做做试试。