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[凉菜] 印花卤蛋

lvhezhe

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1楼 大 中 小 发表于 2012-2-5 12:48  只看该作者
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印花卤蛋

1 将鸡蛋放水里煮熟
2 放冷水浸泡一会儿剥壳
3 取一片芹菜叶贴在剥壳的鸡蛋上面
4 用纱布包起来，再用绵线扎紧
5 锅里放水将鸡蛋放进 倒入卤味料
6 依个人口味加入适量的老抽、盐、糖、色拉油
7 煮上5-10分钟关火浸泡4个小时以上，我是泡了一夜，早上起来吃
8 吃的时候锅再开火热一下，去掉纱布，剥掉芹菜叶就OK了！

点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 6
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sxgaofeng

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2楼 大 中 小 发表于 2012-2-5 13:41  只看该作者
有创意，如果贴上其他的花纹，一定很有市场

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sleepcity2000

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我的最爱啊！我喜欢吃的东西了@！流口水了！

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Gzipqaz

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4楼 大 中 小 发表于 2012-2-5 17:37  只看该作者
诱人的美食，这卤蛋吃起来的料非常棒呀

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scofiledhot

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这个不错，我爱吃的哈哈，支持下

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sajayang1981

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6楼 大 中 小 发表于 2012-2-7 13:27  只看该作者
有创意，如果贴上其他的花纹，一定很有市场

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you20092009

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7楼 大 中 小 发表于 2012-3-16 23:16  只看该作者
一般情况下，卤蛋做早餐比较舒服，加上牛奶和面包

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softstar119

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8楼 大 中 小 发表于 2012-3-17 02:24  只看该作者
卤蛋和肉酱拌在一起拌面或者米饭都很好吃的，就是有点油腻

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咫尺晨暮

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9楼 大 中 小 发表于 2012-3-17 08:48  只看该作者
我最喜欢吃鸡蛋了，不管怎么做，我都喜欢吃·····

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abcdef7

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10楼 大 中 小 发表于 2012-3-17 10:48  只看该作者
请问印上去的是芹菜的花吗？花样是什么样子？

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