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LEVEL 3(初级探险者)
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小 发表于 2007-3-24 19:46 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 2美味油酥饼
美味油酥饼制作
8 v: Q2 Y3 T' [% G3 H, x# b' i
, l. B% o: v+ u配料:面粉,猪油或者肥肉渣,糖,油
. e6 O) P% d# u- X, i E: E( W! a8 P8 Y: ?7 e
步骤:
( \- D( [8 ]0 L; R- M. q1,将面粉和成面团
( j8 M1 a6 A% l2,面团擀成一张大的面皮 , V. N. Q5 O! H/ D7 B
3,将猪油或者肥肉渣均匀涂抹在面坯上 & N) r/ h& u: f5 }( T
4,从边上将面皮卷成长条状 9 b' ~! j. O7 M! A
5,将卷起的面皮横切成小段 , h: \9 K$ K. c$ |7 M
6,每小段面块擀成小面皮,中间包上糖后压成小饼
& g$ g; a4 @) z7,平锅放油,将小饼两面煎至金黄
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[ 本帖最后由 btta 于 2007-3-24 09:36 PM 编辑 ]
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