早些时候，有2个老太太来我家吃饺子，赞不绝口，吃完了还要带走，礼尚往来，其中一个的还礼便是这个和风煮蛋。典型的日本家庭料理，味道非常不错，我和家人都非常喜欢，做了3次我都没有好好吃一口，轮不到我吃就没了！3 R, I5 a+ U4 j( L, r" C( E

. z2 _! U: C" a, g炸口袋豆腐
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2-8切开4 j6 w/ A1 C) o. Z4 _

3 d& w; M- o! w把生鸡蛋打进去，用牙签封好口
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加鲣鱼汤料一包、味淋、酱油、白糖添汤煮开，- A6 I( v6 O/ s" w

0 W2 n2 _) X6 r' d2 q1 o: q热吃凉吃均可9 O- w9 t$ ]. S- f8 Y! H' b8 k

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一次做5个鸡蛋，早上当小菜也不错，切下来的部分一起煮
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有些调味料国内可以在sogo、华堂等超市买到，也许。

第一次看到这么吃鸡蛋的,有新意.不知道味道怎么样?有空的话,一定要试试!

看来去你家吃饭的一定是日本老太太了，给你留下了日本料理，不过挺新颖的。有机会去华堂买点。做试试。