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[凉菜] 【原创】爽口大拌菜[9P+3P认证]

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【原创】爽口大拌菜[9P+3P认证]

成品菜
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1.主料:紫甘蓝 柿子椒 生菜
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3 k% V5 d5 F5 A+ x& W2.辅料: 盐 鸡精 白醋 白糖 香油 生抽 花生米
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9 R2 t; q$ I% l制作方法6 s1 j) l+ }& a" P& ]

% M; \' i; c, F1.生菜切断 紫甘蓝手撕片 柿子椒切丝- w8 z$ N, K9 |' G0 Y  h; x1 X5 n, C
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2.放入盘中备用5 C3 [8 s( g8 Q3 t0 X4 K8 p

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3.生抽一小勺 白醋一小勺 适量的盐 鸡精调成汁 再放几滴香油# ^* F+ R- t# v# B- l' ]

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4.将调好的汁倒入切好的菜里备用" [& V$ b) V3 ?( {& X3 o

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5.锅中放油 在放几粒花椒 花生米入锅反抄
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6,姜超好的花生米放入备用的菜中 拌匀就OK了
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小贴士:" f- S$ G$ B! q" v1 W" |/ n
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1.抄花生米时 药量有下过 翻炒至关生米刚变颜色时 马上关火 否则就炒糊了
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大杂烩的感觉哟 看起来效果一般  不知道吃起来味道怎么样

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回复 1楼 的帖子

太简单了,不过料碗的配制要是好的话应该很好吃的。

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素食主义者肯定喜欢了.不过我是肉食主义!

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