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[热菜] 彩椒茶树菇[5P]

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1楼大中小发表于 2012-3-24 11:54 只看该作者

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彩椒茶树菇[5P]

烹制方法　

材料：茶树菇、刀嘜特级初榨橄榄油、青菜椒、红菜椒、黄菜椒
调料：五香粉（1茶匙）、草菇老抽（1汤匙）、麻油（少许)、盐（少许）、糖（少许）

1　将茶树菇冲净择段。

2　彩椒切小片加少许盐和糖腌下入味。

3　橄榄油少许炒茶树菇至软。

4　加入老抽、五香粉；入彩椒片炒入味，洒一点麻油即可。

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syau024

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2楼大中小发表于 2012-3-24 12:15 只看该作者

感觉茶树菇裹粉炸更好吃。普通的蘑菇也可以炸着吃。

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3楼大中小发表于 2012-3-24 12:28 只看该作者

五颜六色的色椒看了就有胃口，加上茶树菇，味道一级棒啊

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hqpxnm

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4楼大中小发表于 2012-3-26 10:51 只看该作者

这个不错，吃过锅仔的茶树菇，那个不错，有机会试试这个，就是不知道辣椒用辣的做好吃还是不辣的好吃

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a50820981

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5楼大中小发表于 2012-4-8 22:55 只看该作者

菌类的话最好不要单独吃，上次去吃火锅的时候，点了一个菌类套餐，满满一大锅，最后就悲剧了！

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fanwei661052

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6楼大中小发表于 2012-4-9 14:46 只看该作者

很好看，以前吃茶树菇都是干锅，这种弄法没看到过

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qqyy456

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7楼大中小发表于 2012-4-10 20:08 只看该作者

卖相不错，但是不知道有多辣，太辣的话估计也许吃不出菇的香味了…

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yangtime

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8楼大中小发表于 2012-4-10 20:12 只看该作者

简单，实用是家庭做菜的基本要素，茶树菇彩椒就不错。

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pinetum

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9楼大中小发表于 2012-4-10 20:16 只看该作者

茶树菇是个好东西，不过做得不好就会变得很老，跟老树根似的

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tonylook1991

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10楼 大中小发表于 2012-4-10 20:17 只看该作者

看上去就好吃，谢谢LZ！！！！！！！！！！！！

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