[热菜] 咸鱼蒸鸡[8p]

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1楼大中小发表于 2012-3-27 02:24 只看该作者

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咸鱼蒸鸡[8p]

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吃过咸鱼蒸花腩、咸鱼蒸腊味，试一下咸鱼蒸鸡如何？

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咸鱼一块洗净，
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切好， * A/ v$ A( I' x9 R# @
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鸡一块洗净 7 z! |4 I$ I2 J" J
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斩件，用酒、盐、生粉腌好，

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放入切好的咸鱼拌匀，放上姜丝，淋上少许生油， * W- X: U4 c- S- O" ?! y4 F
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放锅里大火蒸十分钟左右，取出便成。 ]9 h3 w- m* K+ @6 W
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颇好下饭的咸鱼蒸鸡

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