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番茄牛肉馅饼

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番茄牛肉馅饼

父亲烙的一手好饼,尤其是馅饼,皮薄,馅多还不漏汁,金黄金黄的,忽地想起,居然流口水了,自己试一把吧
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馅,很丰富,还撒上了花椒粉,胡椒粉1 E1 Y8 s' z2 O1 }

! H7 B' _" \' m# A, N; ]4 R) J拌匀

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( I+ ~% t' ^& f1 K等到活面时,忽然吃不准到底是用烫面,发面,死面的呢,最终决定还是发面吧,好消化哈

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擀好面皮
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" o- \6 u1 @. v! k! c放上馅
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9 R# `8 t; @  w合上,本来想弄点荷叶裙边的,怎奈手生啊,第一个巨丑,第二个索性用汤碗倒扣着,刻了一圆饼出来

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平底锅烙哈
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左一口来右一口
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味道不错哟,就是馅有点薄,有些不过瘾还须再加把尽啊
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本帖最近评分记录
  • btta 金币 +20 发帖辛苦啦! 2007-3-30 17:39

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看的口水哗哗的流不停。

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馅里都是什么东东啊,看的有牛肉、洋葱、红萝卜、还有什么,葱、姜、料酒吗?红的是番茄酱吗?

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