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菠萝鸡块

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菠萝鸡块

先说下原料吧!5 }9 _3 c/ A1 K. f! q% U* V
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1.菠萝半个,切块。约1斤,1.5元* z8 c, [9 u- w
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5 G- d' x6 L2 T8 Y1 r1 Q+ y2. 辣椒若干,同样切块呦!!无敌辣椒霹雳花造型!% {" i: [3 j% S7 |6 y8 k
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3,主角鸡脯肉,3.2毛钱的,先把肉肉拍松,切丁后用酱油、酒、湿淀粉、糖腌拌。
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% |+ l9 x0 Y; a& L5 n) s" R' \镜头推近,大特写一张!哇塞!- P, n3 N" x7 ]3 s+ H  t
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0 b! o/ O/ U- q& J准备好了,开做!!!音响、灯光、鲜花准备!呵呵。 ) R, Z7 W& D9 ?9 r/ S4 V
1油入锅烧热,倒入鸡丁快速翻炒后捞出。
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2.锅中留底油,将葱、姜爆香,放入菠萝和青椒块。
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3 N+ @5 @# K: l/ W4 z: ?0 {3。最后加入鸡丁翻炒,最后加盐,地球人都知道。口味重的同志可以再加酱油提色。热气腾腾,所以不大清楚。 3 x3 M" N# E& Y  @1 T8 `

4 @2 ?7 A1 z5 P8 A* _最后时刻,咚咚咚咚,装盘,开吃了!!酸菜老弟,上碗翠花米饭。菠萝酸甜,鸡块爽滑,建议辣椒用菜椒,这样不会夺味!我是喜欢吃辣子。 3 {0 X- B) y0 Y; ~9 a' j) d2 e2 `

- U) F5 O5 W( ?再来一次,是不是觉得眼熟阿!嘎嘎,老周的砂锅有情客串!!您看好了... ; {& n% I: s5 b+ Q
本帖最近评分记录
  • btta 金币 +18 发帖辛苦啦! 2007-3-30 17:42

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看着不错,不过我刚开始以为放油锅里炒的鸡丁是红烧大肠呢,那张图片大家回头再看下,看看象不象。

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回复 #2 dg9715 的帖子

兄弟你太有才了,真的很象啊.

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