名称：法式面包蕃茄酱牛肉粒
' G" K& l* s5 C3 Q. J口味：营养早餐
, s8 l9 i0 f8 V6 _, w- V7 U9 |$ @. ?主料：牛肉 ，法式面包，青椒，洋葱，土豆8 |" l: E9 r8 Z6 Y. q& x" ?1 e$ J% t
辅料：牛油，鸡粉，生抽，蕃茄酱，胡椒
) C. b' v+ i" `7 W/ Q! {: F做法：
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1：把青椒，洋葱，土豆切好~~  & g# e8 [* _6 J0 B+ q9 B

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2：把牛肉切粒，放鸡粉，生抽，蕃茄酱，胡椒拌匀~~
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3.把土豆炸脆~~/ P% K4 `( A" r8 t# _

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4.在锅里放牛油，把切好的青椒，洋葱放到锅里炒~~最后把拌好的牛肉粒一起炒。
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+ ]2 o# P8 D& T- J2 x4 ?- Z5：牛肉粒炒到七分熟，起锅装盘~~, M. ]9 |$ G9 `; f6 O) H* `; x
注意事项：1.炒青椒，洋葱，牛肉粒，千万不要放水和酒~~
5 X, W% a$ ]1 c. ?  X         2.牛肉要选牛里脊，也可以用进口牛肉~~& v: e( @- c6 Y8 G+ d- m3 _% g* W
         3.牛肉炒到七分熟时，吃起来才嫩~~
$ w" w7 [. _- k8 t; `         4.味精本人不用，现在最好还是用橄榄油吧，为了健康& I  o' {+ h+ t/ S6 |$ q
本人自创拿手菜系列，简单易做又好吃，与众不同，希望多多支持~~本人将陆续推出
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3 q. u# G+ Y) K0 @5 O/ v[ 本帖最后由 gbbbs天info 于 2012-4-28 09:23 编辑 ]

不太喜欢吃西餐，真需要的时候还是去西餐店吧。

引用:

原帖由 110w119w 于 2012-4-26 22:56 发表
$ [. x% V8 O0 Y# U9 |* q/ m/ F' o0 e2 p不太喜欢吃西餐，真需要的时候还是去西餐店吧。

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兄弟~这不西餐~是中式健康营养早餐~~口味中式~

太棒了，可是我会在牛肉没煮时会放多几样调味，例如origanum,basli去腌至10分钟才再煮，肉我也是喜欢七分熟。

主要是习惯了中餐的味道，西餐总少不了番茄酱。可是这番茄酱用瓶装的他那个配料用上总觉得发甜，口感很不好，自己做番茄酱实在是太麻烦。早餐吗还是简单实惠点好。这个做起来费事。

这个早餐还真是够营养了，就是一大早要起来烧牛肉有点来不及啊，只能周末试试了，色香味还是蛮俱全的，喜欢加番茄酱的味道，有点意面酱的做法了。

好菜怎么没有人支持呢~沉下去了~