酒糟煮鸡蛋

　　酒酿,也称醪糟，是制糯米酒剩下的副产品。在古代酒酿被弃之不用, 唐代诗人杜甫曾经感叹吃酒酿裹腹的辛酸。不过现代人却把酒酿当甜点，现代医学发现酒酿可以改善血液循环，增加免疫力，促进食欲，丰胸，,催乳和美容，对人体大有好处/ v! I7 R* _# w% k5 W! u/ \1 |2 D
　　现在要吃酒糟好方便了，不用自己酿，只要去超市买现成的就可以了。知道在市面上怎么挑酒糟吗？肥妈教，转一下它，（和买腐乳差不多），如果看到糯米不随瓶子转，就是说离身了，就是到火候了，还有，要看一下颜色，好的酒糟颜色是白的，如果有其他颜色混合的酒糟，大家就不要买了！！9 ^5 r% T! {* w" m0 Z
做法如下：, V4 K1 P; m1 S# W. b& M1 c+ h5 \* @

$ w' _  o: U5 O3 c* d2 H[ 本帖最后由 caocaoli 于 2007-3-31 06:41 AM 编辑 ]