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[热菜] 生蚝煎蛋 + 西红柿炒菜花[10P]

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生蚝煎蛋 + 西红柿炒菜花[10P]

台风过后、阳光明媚、跑去超市大采购、多半为海鲜和蔬菜、嘿嘿

熬到傍晚开始下厨、不做主食了、就做两个菜菜吧、吼、难得挑战难度ing...

总材料如下:





生蚝煎蛋

准备工作:

鸡蛋打散入容器、加入葱花、盐、洗干净的生蚝、待用



制作流程:

油锅(使用的不沾锅)热、下油



均热以后倒入生蚝和蛋、不要去碰、让其稍微凝固



然后用铲子不断地将蛋从外往里靠拢、注意力道哦、否则碎了呢



关小火煎制、可以把锅拿起来在火焰上方摇晃



成品以后关火、去除周围的黑色即可



用小刀将生蚝蛋饼切开、盛入容器、完工



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真得学着做饭了,不然将来总不能一辈子下馆子吧?

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看这很有食欲啊,不过上哪里可以买到生蚝啊,呵呵

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很好吃的啊,我在泰国海边一直吃这个,很便宜才25铢,现在看了我有点馋了啊,自己也来试试啊。

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西红柿炒菜花呢?没发完吗?应该说的是一个菜吧?

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看上去不错啊 就是不是很喜欢生蚝 下次可以换成别的试试

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这都可以做?看起来貌似不是太怎么样 额 还是葱煎吧

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看着好好吃啊,材料好买到么?去沃尔玛和家乐福应该能买到吧?要不就是精品华联?

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这是南方菜吧,在下觉得应该加个烙饼,更美味了。

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很诱人啊,有机会我也自己试试,好久没做饭了
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  • danke_ 金币 -3 万能回复 2012-5-6 14:30

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