豆皮儿小肉卷

淼淼小鱼

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1楼大中小发表于 2007-4-1 10:36 只看该作者

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1．肉馅是和红萝卜一起拌的，喜欢别的口味的可以换成别的菜，以前做的蒜苔馅儿也很好吃。

2．把豆腐皮用水洗净，修边儿。 2 G% ~5 a( b& `/ H, c; Z" j/ Q: J: Z

3．切成6＊12公分的方块儿（可根据喜好定成不同的尺寸）。 9 Y: k6 `' ]6 G1 L

4．把调好的馅儿放在豆腐皮儿上，卷成小卷。

5．这是卷成的（把最后的边儿压在最下边，以免会开）。 * E# i0 j3 W6 S5 @

* x7 g9 t2 y3 e! W/ \- b" w
6．这是卷得更多的。

8。出锅了！！！

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[ 本帖最后由淼淼小鱼于 2007-4-1 11:38 AM 编辑 ]

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