主料：豆腐干、贡菜 * a9 f. |0 X  i' R, r- g* j

8 i6 n$ X% ?$ Q$ Z7 @3 A　　辅料：香菇、白菜心
8 r3 R+ S4 u# C0 |! @4 [% m$ l4 m: E; r+ p9 @
　　调料：盐、鸡精、醋、香油 5 |' _* F  W& |+ l, C# ^8 a
、酱油、芝麻酱、白糖
0 }0 I5 }* }3 \, s7 U7 [) E$ Q8 z1 j; F
　　烹制方法： / f& U1 N/ C" S. |5 ?* x

! [- x/ e. h) j/ U1 I* d　　1、将贡菜切成寸段，香菇切条，豆腐干切条，坐锅点火倒入水，加少许盐，水开后将贡菜、香菇、豆腐干一起放入水中煮一分钟，捞出过凉，加入鸡精、醋、盐、姜蒜末、香油搅拌均匀即可；
% ]. m" @7 F4 Q' @7 z; w
7 z7 v& C8 Q% y/ ~  K+ b  a　　2、将白菜心洗净切成细丝，取一小碗，放入酱油、芝麻酱、白糖、盐、清水、蒜末拌匀浇在白菜上即成芝麻酱拌白菜心。 7 i( }5 g. j- ~+ L
1 l9 c% D$ l9 Y0 ]# g2 Z/ h
　　特点：脆嫩爽滑，清爽可口。

太好了，这样发展下去，我也可以成为厨师了。一定要努力学习