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[热菜] 电饭煲鸡[5P]

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电饭煲鸡[5P]

材料: & q$ W$ U5 O# V/ g, ~
  鸡、姜、葱;
* f6 V9 n" N5 [$ F$ d8 L' K  A5 k- b7 Z) D# w" G
  调料:
! P! k0 c/ F# ^0 g2 k: A9 y4 E5 H4 `! u* a5 E3 C" l+ \5 j
  酱油、油、麻油、米酒、糖、盐
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制法:6 Z/ ~/ Y* Q& o0 s" b5 {3 A, ^

) Q2 `) D1 F* g! b把姜。葱切好备用
4 O" s, i: N" T6 _6 t  F8 `9 r( Y8 s7 h" A
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美容面膜:将调料均匀涂到鸡的全身和内部,放3分钟,之后将汁液倒在它的肚子里。 6 q# ^' @1 F0 X+ l; M. {
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铺垫小窝:将葱、姜铺在电饭煲里,给美容鸡准备个温暖的小窝# y5 k# C+ F1 a) ^9 p/ q( A7 A

) X; F; p7 k( p9 N# K/ e& ~
, a; T& t& j. s1 z9 l5 V干蒸桑拿:将鸡放入小窝,按煮饭键。跳键后打开锅盖,把鸡翻身;盖上锅盖继续干蒸
3 x! c1 N' Q- j- Z! M! U8 D2 Z7 x1 V8 [) z6 D

7 h* K8 C/ p6 x0 H2 B& L7 W第二次跳键后,别等了,上碟吧!别忘了香喷喷的汁液哦!! [9 @' T$ \$ D" E6 A
: |+ q# r! @/ T# o; m2 s7 Y

! {- Y1 ^  P' a0 v0 F0 T8 l: B[ 本帖最后由 wvv 于 2012-6-3 00:02 编辑 ]

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看着挺简单的。不知道味道怎么样,看来要买只小鸡试试

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这个可以试一下,就是不知道调味怎么做才好

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是啊 这鸡是比较好做,但是调料不好掌握啊

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电饭煲真是个好东西,好多菜都能用它来做。

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下次搞个小一点的鸡试一下牛刀 我就想那底下的得菜会不会烧焦啊

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很香,颜色很诱人,谢谢分享。就是有点担心干烧会不会烧坏电饭锅。

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不知道要不要稍微加一点水?锅底不会糊吗?

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干蒸, C# _6 y5 z8 T3 c3 D% N# O
会不会烧糊啊,不知道能不能熟透啊,可能小鸡可以。鸡老一点就不行了啊,有时间我也试一下。

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楼主,不知这味道如何呀。. _1 F0 W2 g& g+ Z0 ~
看起来是不错,但想想,好像味道还没进去吧。

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