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烹制方法　
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材料：花菇（20朵）
4 g) {; E  [( G, ?+ c调料：刀嘜橄榄芥花籽油、盐、酱油、鸡精、糖、米醋、生粉; e* D7 n9 y8 S9 v. a7 B) l

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1　将花菇洗干净，泡软后，沿着菇柄剪成条状。
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4 B. [/ m/ N" D, V$ D. I2　将菇肉用油、盐、酱油、鸡精、糖以及生粉腌入味。- @' g/ M" `6 W$ v( P

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9 y, y& y9 s% P) Z3　烧热蒸锅，将浸入味的菇肉放入蒸锅中，蒸熟。: q- J" y% S. x9 _( s; J0 B

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4　把菇条沾上生粉， 放入烧热了的油锅中炸透，捞出。  y! o3 {/ R: s3 d- V- U# N
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5　重新烧热油锅，将米醋、糖、酱油、生粉勾芡，淋在花菇上。% Y% w' g" f9 K/ P
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6 V+ P" E% T3 f' s( B5 m& V9 j6　最后撒上芝麻，即可开吃。

这种香菇的吃饭还是头一次看到。改天下厨房试试。

这不是叫香菇吗？怎么改名了，不喜欢香菇带的那点怪味。

确实第一次见到香菇有这个做法啊，不知道是用的鲜香菇还是干香菇泡开的！

看图片应该是鲜香菇，不过我觉得这种吃法不太好！

家里正好有呢 试下看看 还真没这样吃过啦

我也是第一次见到这种吃法，不知道味道怎么样，那天自己动手尝尝，谢谢！

原来炸之前要先蒸熟的，哈哈，学到一招了。

楼主的这种香菇的做法比较新颖，还是头回看到呢，不知道味道如何，有机会的话回家也来试试。

楼主的花菇与市场上卖的香菇有什么区别啊？