鸡翅谁不爱吃,减肥的事情稍后再说吧!我总是这样一面叫嚣着减肥一面又经不住美食的诱惑,嘿嘿:)没有买烤箱前总是很崇拜外面的大师傅,怎么能把鸡翅做的那么好吃呢,自己动手才发现,哈哈。。。
1 [- w9 u+ f0 F
4 `- s$ }* ]( F8 @' j- i! ^ 原来这么简单,而且非常非常的好做哦,失败率几乎为零。尤其是翅中,食材形状规则,所以在烤箱中受热均匀,不会发生局部过度受热而生熟、上色分布不均的情况,而且大小厚薄适度,制作方法简单,非常适合初次使用烤箱或作为懒人饭食用。
: v/ ~# D0 T( s3 O3 Y: H' `& P) l) @* ^, A# R; |5 M
, ` j$ w9 ]: j; G2 g4 V" q. y
材料:鸡翅、李锦记蜜汁烤肉酱
, z8 Y5 ], h) k: t; D
! x: ?* v# z" s; ?1 ?1 ]1 v& i做法:
5 N7 @. o# r4 b6 Q
# S0 @7 z$ i9 {7 Y
1、鸡翅洗净,用牙签在背面扎些许小孔以便入味。
$ u4 b& c- C+ Z3 N" E3 p
& v7 V, K( ~- H$ B1 t2、用料酒、酱油、少许盐将鸡翅腌制2小时以上。
, [' l* }3 Y& [& f( H% h9 ]: d
# j8 w1 N& g. g' J( O
4 c# ~& ?3 ?4 E3 M; N3、烤箱200度预热。在腌制好的鸡翅表面刷一层色拉油,用锡纸包裹住放烤箱上层烤10分钟取出;将李锦记蜜汁烤肉酱跟少许色拉油拌匀刷在鸡翅上,放入烤箱上层继续烤10分钟(不需要再包锡纸啦),中途翻面烤5分钟,再翻到正面烤5—10分钟,待鸡翅表面微微焦黄即可。
! X; s2 h9 g( t" F1 T# X
6 ^0 v4 `4 p8 \0 m- s
8 g7 l r' S C- m/ f9 t( Y; y, b9 F) J) B4 W2 x! X; P8 d
7 x( d4 H7 y& \' u2 a/ @' M. ~蜜汁烤鸡翅——不止是孩子的最爱哦:)
; g$ P+ g- k' H
