推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

茶树菇莲藕排骨汤

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2

茶树菇莲藕排骨汤

看成品  旁边放的就是干的茶树菇 要先泡发的
# U( j  {5 H) N; W4 G$ }; v3 I$ ?- `

/ g  Q( e2 Q) T% {9 Q5 m# Z大家看看所有的材料% x- C* V( s7 d( k* ~. o0 L& Q, F
$ c! m, w; u  Z. A; T+ {
做法:
$ y( k. a1 v9 ^& W; I; c$ n3 }1 藕洗净切块儿 葱段 枸杞 姜片少许   茶树菇9朵 干香菇4朵先用温水泡发10分钟   ) f' c) c4 c7 ~& C3 y
2 半斤排骨(上次烤完剩下的)洗净后放凉水中煮沸3分钟后捞出 这样可以让肉肉
# p( l! F5 q7 ~0 i# ^5 X" E   在炖的过程中不会散掉' J; _# i1 V2 s9 u8 I4 G' Z
3 所有东东放到电压锅里 加入适量的清水 想喝多少汤就加多少 压力锅不会蒸发- \& |4 K& X5 c8 j8 a
   掉很多水分 然后选择肉类(大概就是15-20分钟加压)  根本不用管锅啊什么的
4 M, s- c1 o/ Z, n  哈哈 超省心~
, E2 ~7 A$ x3 s4 到时间后开盖 加入少量的盐调味即可(我喜欢清淡的汤味)也可以在加点老抽: y5 ]& Q( ?6 H. W) {! J$ g" y
  或白胡椒粉 总之看个人口味拉7 h- G! E) d2 \: z$ `  m* K
ps 而且这样炖出来的肉肉都还很嫩 不象以前炖久了肉质就柴柴的只能喝汤~
本帖最近评分记录
  • btta 金币 +6 发帖辛苦啦! 2007-4-6 12:06

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2
TOP

茶姑这么点味道很淡的吧?要泡多久呢?

TOP

哦,我学会了,你这样做的不会好吃的

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-24 03:33