原料： 基围虾   大蒜头
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& d# r5 t8 Y, X方法：2 e: C8 L+ v" ^: D
         1，蒜头斩成茸，加点水 盐3 L/ f8 A' f: s$ N: R8 Z
         2，虾洗一下，背部切开 去虾线  }6 ^9 j+ h1 |; M2 Z& ?
         3，虾尾巴往里面翻，从背部开口拉出
" E2 q9 e$ i2 a9 L; d! l- ?: r" m         4，摆好造型 蒜茸撒上  大火蒸5分钟
: c- N) C/ U4 V9 a         5，淋宴会酱油  OK0 ]2 Q* s7 |* f9 M4 Z

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摆好姿势~~~
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撒蒜茸    多撒点呢 （可以在蒜茸里直接加盐）' S6 Q& x( P5 }: h4 J5 x) k8 g( E0 T, A9 e
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7 M4 j& n/ \: h大火   蒸 5分钟就好了
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# |( N4 e. F2 i, B可以再淋点宴会酱油  味道好个/ X( A( q! s  z

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只有蒜和盐，不知道味道能不能好，不过样子还是很好看的

看起来好好吃的样子，有机会自己试试做，谢谢分享

这个好 很开胃的下酒菜，昨天我也买的虾全活的。非常新鲜

看样子，卖相是可以的！但我好奇这虾没有去壳，吃的时候是不是有点困难呢？如果连壳一起吃，会比较硬吧？！

楼主的这道菜确实很地道，放在大饭店的桌上一点也不掉份，但感觉要是在家里做的话花费的时间是不是有点长呀

看着不错 现在正是饿的时候 看着就像香 真不少用蒜

大虾加上蒜蓉，超级壮阳呢，看着也很好吃，下次试试！

造型摆的不错，这款菜适合晚饭吃，因为吃完大蒜嘴里有味，中午不适合！

应该还是不错的，制作也很简单，就是不知道，虾去筋这道工序，需要多少年的厨龄才能即快键又漂亮的完成啊。红心还是送上。