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[小吃] 蒜香椒盐北极虾[4P]

gogo8988

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1楼大中小发表于 2012-8-3 21:07 只看该作者

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蒜香椒盐北极虾[4P]

蒜香椒盐北极虾的做法（四步搞定风靡台湾的金牌小吃菜谱）

原料：北极虾500克红椒、葱段、蒜末、姜末、盐、糖、鸡精适量

做法：

1.将北极虾洗净，剪去虾脚和虾须

2.放置在滤网上沥干水份，以防炸虾时油溅出

3.把蒜磨成蒜泥，红椒去籽切碎，葱姜剁成碎末

4.在锅中倒入适量的食用油后将其烧热

5.接着把沥干水份的北极虾放入锅中

6.用大火炸约1分钟左右后捞出沥干油份

7.接着另起一锅放入少许油，放入姜，蒜，红椒，葱花爆香

8.再放入炸好的北极虾，转中火放入盐和糖翻炒均匀即可

制作蒜香椒盐虾时的四个注意事项：

一.在挑选虾子时，最好以中小型虾为主

二.虾本身很容易入味，因此无需提前腌制

三.虾洗净后要减去虾脚，这样炸出的成品很会美观

四.最后加入少许糖可以起到增鲜提味的作用，量不可过多。

希望大家多多支持，点一下红心，你的支持，是我的动力！打造不一样的款式！谢谢
（版主，如我有写错，请指点一下，谢谢！）

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danke_ 金币 +8 论坛欢迎好贴~请君笑纳 2012-8-5 02:43

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micokud

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2楼大中小发表于 2012-8-3 21:25 只看该作者

不敢再看了，太馋了，什么时候好好吃一顿啊哈哈

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boyboy2999

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3楼大中小发表于 2012-8-3 21:26 只看该作者

好正啊！！！！

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danke_ 金币 -6 符号灌水-字不够-请重新阅读版规! 2012-8-5 02:43

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arokes

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4楼大中小发表于 2012-8-3 21:55 只看该作者

最喜歡吃蝦了那個鮮啊北極蝦是種什麼蝦啊我們這沒有

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hyd555

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5楼大中小发表于 2012-8-3 22:11 只看该作者

不用北极蝦也行吧，这种做法我喜欢，一定试试

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gogo8988

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6楼大中小发表于 2012-8-3 22:12 只看该作者

回复 2楼的帖子

你好呀！记住呀，你不能这样回复的，不然会被扣心的！不可发重复的字！
这虾，我特爱，是男人的，也是必要吃的！

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cla

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7楼大中小发表于 2012-8-3 22:14 只看该作者

简单实用，应该很美味。风味小吃，非常诱人

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1024885932

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8楼大中小发表于 2012-8-3 23:23 只看该作者

椒盐大虾，不管是基围虾，还是北极虾，我都爱，在加上蒜香，完美

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sachem1019

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9楼大中小发表于 2012-8-3 23:51 只看该作者

讲的很详细，感觉做起来不难，北极虾，基围虾什么的有什么分别啊

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sachem1019

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10楼 大中小发表于 2012-8-3 23:54 只看该作者

讲的很详细，感觉做起来不难，北极虾，基围虾什么的有什么分别啊

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