相信肉骨茶大家也认识,
那我也在借此机会在这里介绍一下本人的肉骨茶;
在怡保,肉骨茶不是很流行,好吃的有4-5档,找吃肉骨茶的人也很多,不像吧生,KL和JOHOR肉骨茶流行度,这几个地方的肉骨茶去到哪里都好吃。
而本人之前是在吧生卖过肉骨茶,而现在因为要照顾老人家,就回了老家,而且近来在怡保从开了肉骨茶。
以下是本人所煮的肉骨茶;(拍的不美不要见怪~)
美味瓦煲肉骨茶:
料: 排骨,猪站,猪肚,猪肠 ,蘑菇,副竹,豆腐卜,生菜,还有汤水是用十多种药材煮成。
如果你们不喜欢吃内胀,也就不要猪肚,猪肠,不吃肉的也可以吃斋煲。。斋煲有放金针菇。。
美味干煲肉骨茶:
料: 猪脚,猪站,羊角豆,辣椒干,吊片头,豆腐卜,生菜,还有加如少许肉骨茶汤然后用大火煮,全部的精花就在一煲当中~
我所开的地方是在怡保,就在三宝洞对面的松俊花园里面的“顺园茶室”,档明叫“美味肉骨茶”。
希望大家可以来尝试下“美味肉骨茶”,如果你们是CARI会员,可以加料给你们,因为大家是CARI会员吗。。
也希望大家日后可以给点意见哦
为了方便大家容易找到,以我认识的路线画了图出来。。。(画得不美不要见怪)
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本帖最后由 迷失少女 于 2012-8-6 16:12 编辑 ]