祖国医学认为肺为娇贵的脏器,不耐寒热,最喜清气熏蒸,最恶燥气炎逼。而香烟为热毒燥邪,长期吸烟,最易伤肺,燥热侵袭肺脏,致肺气郁闭,火毒上薰,灼液成痰,最终引起多种症状。
8 o0 ^/ p+ _+ K2 W9 f. N# y7 G& _' y7 o; P
在治疗方面,针对肺的生理功能和烟毒的病理特性,多以清热化痰,养阴润肺为法。在这里,我们介绍几条食疗方法,以期能通过“食疗”来预防烟源性疾病,减少吸烟的危害。
6 Z8 ]5 i1 D- W1 F% \$ B& r+ x9 J+ E
0 D; ]3 E3 v. S+ Z
川贝雪梨猪肺汤
+ C* [, B0 p) B, d4 ^, [+ X# x0 } U
4 e% ?, {. `% z2 c6 O* ?
2 B" Q/ I+ r7 ]4 A
% {7 w& l9 ]: B, i" w取猪肺120克,洗净切片,放开水中煮5分钟,再用冷水洗净。将川贝母9克洗净打碎;雪梨连皮洗净,去蒂和梨心,梨肉连皮切小块。各物料全部放入沸水锅内,文火煮2小时,调味后随量饮用。
v& _' w# s3 A: P% o! W2 H* g3 I, e4 ]& q8 Q
[
本帖最后由 coroon 于 2007-4-9 10:23 PM 编辑 ]