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烹制方法　
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+ a/ K- Y  o0 p材料：蒜苗（4根）、绿豆芽（150g）、金针菇（200g）、香菇（200g）、红菜椒（约10g）、洋葱（约20g）、姜（5g）
) J# c3 z  G9 d; Q: s! h% [调料：生抽（5ml）、香油（5ml）、盐（2g）、刀嘜橄榄芥花籽油（15ml）
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  a/ R! w/ V  {' n, ^4 Y1　绿豆芽去尾洗净；蒜苗去掉根部老硬的部分，清洗干净，切成3cm长的段。  f. n; W! s  q6 p9 d
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2　金针菇去掉根部，清洗干净；新鲜香菇切成细丝；红菜椒切成细丝；洋葱切成碎。4 \6 L  ?( H3 b

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  L2 _2 Q; Z! l3　将炒锅中的油烧至六成热，放入洋葱末和姜末，稍微翻炒。6 K$ L& U8 ^2 I7 ~
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4　出香味后，将切好的蒜苗段和金针菇以及香菇，放入炒锅中，调入生抽，令食材炒至变软。
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5　放入绿豆芽和红菜椒丝，翻炒两下，加入盐和芝麻香油调味即可。
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过程还是比较简单的，不用加胡椒和鸡精等一些调料么