" M% I1 j, ~7 T0 c3 H0 m/ Q! D# a
/ i; N4 o& Y# S烹制方法　, L! Y! z5 O( Y7 s3 @

0 A; ]( g! ~* |0 R" u0 \材料：鸡翅（8只）、苹果（2个）、土豆（2个）
3 W9 E" k, c, F5 _0 A- q, ^$ i配料：大葱（20g）、老姜（20g）、蒜（3瓣）、丁香(5颗)、香叶（2片）; p! v* I, s4 n% G" e' Y
调料：酱油、盐、糖、料酒（各适量）
! y# }+ s& T, j$ B0 M+ q' V1 T" z
6 J; {9 K  ]6 n
* N/ Q' |3 z' S- w0 y, k) T: k3 S# r, g4 G% G; J- W# V
1　在一个大容器中放入丁香、香叶、盐、白砂糖、酱油、料酒，加入葱、姜、蒜末混合均匀制成腌料，放入鸡翅腌30分钟。" H1 a# e3 Q3 N3 j
2 [+ O/ ^. O# @4 r0 D
: B! G3 n6 s/ _9 c/ T! U

. T) M$ C" h! r% d* O1 i# C3 |2　苹果和土豆洗净去皮，分别切成1cm 的厚片。: H4 g: ^% g2 V* _. X" b( m
) E: O9 p5 ~$ k. H8 F
) V" N1 q) i) a& ?& B2 y( ]
$ p- X, B: K; h( _
3　烤盘底部铺一层锡纸，依次放好苹果和土豆，在苹果片和土豆片上刷一层腌料。
, G. n! O& p& A" a. n3 d1 i; a, M+ T# s1 r3 h1 n
& A  ?+ `1 j; u4 i4 k- T

( y3 D! W2 n$ ]& C3 j4　再把腌渍好的鸡翅排放在苹果片和土豆片上。
: g# H8 y- w& ~0 e+ y
: D2 V) ~7 U' A
, ]2 m" u4 W' w% u) g- i8 z6 o+ H3 O. j% l3 a" {- z5 i7 r
5　烤箱用200℃预热10分钟，把烤盘推入烤箱烘烤10分钟后取出；在鸡翅表面涂抹一层腌料，放入烤箱用150℃继续烘烤10分钟。( ]' X% H& G( j! i
& x& w+ W4 V8 B/ Q9 D# p  G' r
+ ~2 ^* |6 I; c, \+ l
9 q# x6 \' O8 x1 t
6　如果嫌不够上色，可再次取出刷一层烧烤酱，然后翻面放回烤盘，放入烤箱继续烘烤8分钟，至鸡翅呈淡淡的金黄色即可。

这个得学学，看着就有胃口，加点儿蜂蜜是不是更好啊

大晚上的看到这个就想吃啊
; g+ `9 ^% a" Y/ C$ w- n口水也流下来了，大晚上的，我想吃夜宵

晚上的看到这个就想吃啊" w% O" O. ^9 V% d" B* ^" i  ~- B$ u3 Q0 D+ h; k( o( G: t" }7 @
口水也流下来了，大晚上的，我想吃夜宵

烤鸡翅放上土豆和苹果后，味道是不是更好呢，改天我也试试

可惜了我家没烤炉呀！只能口水流流了！

装修房子的时候应该考虑个烤箱，这样的话，烤啥都有的吃

想问问楼主这样把苹果垫在下面烤会让鸡翅有果香么？曾试过类似的做法，貌似并没有什么效果 上下两层味道完全分开。放在一起两个味道都有，但是一旦分开就各是各的味道，到时铺在下面的会有点鸡肉香

老婆很爱吃鸡翅，可以试试做做看