标题：[原创]-- 果仁菠菜 [5P+2P验证]* w, }* A3 g2 g* _! n
名称：果仁菠菜
0 w" M% P. {7 R口味：鲜咸  Q) J9 l' K6 s% V
主料：菠菜、花生
# ]" H( S7 Z: L& W5 E辅料：蒜   n5 a( \' J. f( r
做法：
1 y$ y- m6 |/ t# A4 g1、        将所需材料准备好，如图所示：0 i* i* H7 R! V
2、        将水烧开，如图所示：9 c; q5 q/ U! o1 e. z, ?( E* ^
3、        将切好的菠菜，放入水中煮一分钟，捞出用凉水过水，如图所示：, ]" }0 A9 x& Z
4、        锅中倒入油适当，温油下锅，将花生米放入油中，待花生米颜色变深后捞出，如图所示：
2 W3 D, |3 T8 |! B" M) |3 ?# B5、        将炸好的花生米和菠菜放入一起，放入适量的盐，味精，香油，陈醋，搅拌均匀后即可食用，如图所示：+ P. V  N  c+ W$ J8 f- N* M1 q  z

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个人点评以及注意事项：
$ e" A. w* f$ x, B8 U菠菜放入水里后短时间即可捞出，一定用凉水过水，花生米晾凉后再与菠菜一起搅拌，花生米可以换成核桃仁，杏仁等，做法几乎相同，还有个人做的都是一些容易学，简单的菜，没什么技术含量，还请多多指教，多多红心支持！
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/ u/ }- \& [5 g8 j[ 本帖最后由 vipandy 于 2012-9-8 23:06 编辑 ]

用腰果代替估计效果也不错 想想该是清新爽口 香味四溢