龙眼豆腐+ w9 Y6 J" M7 O0 S
材料：琼脂15克    低脂鲜奶 900毫升   清水1100毫升   香兰叶 2片   冰糖20克  + @. X! s9 O- T: i- Y
          龙眼罐头 2罐
, c& L& k" K+ {# r( l2 J& e, e做法：: h7 o6 `6 E( C. n
1.条状琼脂泡在水里，软了沥干，待用。/ R! |, N, @! F5 W1 t3 L
2.清水倒进锅里，煮开。放入琼脂、香兰叶，关盖，转为小火，煮约15分钟，琼脂溶化。3 W6 `8 y8 n  J# {" P5 X6 e
3.加冰糖，糖溶，熄火。
5 Q. d. W' b; Y. a3 S4.让水温稍降，倒入鲜奶，搅拌均匀。( C' }0 \" r# ?- f# q  B
5.盛在杯里，2/3杯满 即可，等待冷却凝结。  V$ \1 K2 `, u. |1 w8 R# \5 j
6.放进冰箱之前，淋上龙眼糖水。
9 e' D/ k4 \5 o5 s7 Z5 V7.龙眼糖水滋味渗入“豆腐”，“豆腐”也冰冷了，就可食用了
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图片附件: 200522193938836.jpg (2005-2-21 18:37, 5.05 K)
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这是甜品,夏天吃冰凉解暑,好东西.

龙眼我不怎么愿意吃 支持一个