昨晚本来是大熊做晚餐的，他想做猪排给我吃，可是呢，快下班的时候他听到气象说以后几天都要下雨，他就想下班后去老房子的院子里去照料下他的花们，呵呵，虽然房子租给别人了，但是院子里的花啊，草啊的都是他去照料的，他问我去不去，我说不去了，我来做晚餐吧，家里的食物比较充足，我想到上星期去中国超市买了饺子皮和馄饨皮还没用呢，冰箱里猪肉，鸡肉和牛肉都有，呵呵，就想想做猪肉吧芹菜饺子吧， 芹菜没有，不过有西芹，试试看吧， 然后就开始行动了
% [  S" K4 T0 i! P2 {/ S: c+ J
" e& ?& O0 M9 y, M2 T+ L" r
  T7 ]+ H9 A8 {7 H# i+ R9 H& F" L
  n6 @- s6 G5 g: _6 f
一开始时满怀疑的，这速冻的皮会好吃吗？ 没想到，我试可3个用水煮，熟后皮满软的，很好吃呢3 w; V* r, z- Y5 X- V& N# c3 s
+ u& B0 N$ A  N; n
包饺子前，先做馅，先把葱，酱，西芹剁碎，然后剁猪肉，手酸啊，嘿嘿，把剁完的猪肉用料酒，味精，盐伴匀后再跟西芹那些搅拌在一起，最后就动手包了20个左右，我知道大熊比较喜欢吃煎炸的东西，所以要不就试着做锅贴吧，正好一小锅。+ V. {% m8 D- V* ?2 O
" H, r5 a# J, B7 N3 h
' X, N* s2 C* h4 W4 {3 V. N& Y- s* ?

9 U+ [" N" P( K7 |0 W2 z! V  O3 i0 W- w

. X& E( {  t% |8 c9 @
; e2 `. P, u6 p9 r  g3 p先把油倒入煎锅，盖上盖，用大火先煎几分钟，当闻到香味后，就再往锅内倒点油，改小火，最后差不多时放些葱花，哈哈，其实是第一次做锅贴，记得以前在小时摊等着买锅贴的时候，看师傅煎锅贴是这样子的，就凭印象做了，最后，还真成功了哈，有模有样的，开锅后，香气扑鼻， 开心啊， 这是大熊也回来了，连连奇怪的说“MY GOD，这是你做的？”
+ [+ p8 g7 v* ^4 j' f0 l! r5 d4 J5 D" S3 c/ @# ?. d9 H
3 q6 L( ?2 b- Q! x$ Z/ c! `
这味道嘛，嘿嘿，不是夸自己，真不偶在国内时买的差，这皮还更好吃些呢，很滑也很糯哦，西西，俺家大熊吃的好吃死，还要我再做些呢8 r- }( q$ _3 Y8 H' C
6 f( k# J7 ^$ l7 }
吃完后，偶就兴奋的打电话给爸妈汇报拉，哈哈，他们也很开心，还奇怪我在家能做锅贴呢，因为我们南方人满少自己在家做饺子啥的，嘿嘿

做的真的很好楼主不简单哦:cool:

学会了明天我也作一回,以前总是煮饺子,爱吃锅贴而苦于不会作,这回会了谢楼主