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食材

• 主料
• 200g意大利面
• 50g牛里脊
• 20g洋葱 / s3 d* D* ?  ], U6 v! p: V
  
• 20g青椒 9 ]1 W' f$ }% e6 J0 n, y
  
• 配料
• 适量油
• 适量盐
• 适量生抽
• 适量淀粉
• 适量黑胡椒
• 适量料酒
• 适量味精

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制作步骤% x! D0 `! l# l  X7 {( Y

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/ Y* h; ?8 ~( R" ~  e4 x' i( N$ [! |( w准备好主料
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准备好辅料
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, t% `4 s, \3 m3 o4 ~+ c& z1 w9 x牛肉中加淀粉，生抽，盐，料酒，腌5分钟% e, T3 |+ r! @$ O5 g  B
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; Y0 z) ]( _' r. `3 v4 d8 t青椒切丝
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洋葱切丝
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! S; G  I  g9 w. K. }牛肉下锅炒熟后捞出
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加入意面9 `+ V& x# _5 U. `' X
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加入盐，味精，生抽，水，黑胡椒，牛肉，翻炒即可

黑椒牛柳意大利面没有吃过，配置很好，以后尝试做一下。

不知道为什么时候有楼主的厨艺啊，看上个不错，现在就开始饿了

意大利面配番茄酱还是很不错的，好像楼主没有加番茄酱

这个的传统做法应该会用到黑椒汁吧,直接放黑胡椒粉的话不太好吧

看着这额图片就要流口水，找时间自己做出来吃一下

呵呵~其实，主要的目的是冲着黑椒牛柳那部分来的~

没吃过意大利面，不知道用普通的面条做味道如何，可以试试看

这个好，图文并茂，又有详细的主辅料介绍，可以在家试做了。意大利面最适合国人的口味就是黑椒牛柳的，有点像干炒牛河。

这个做法做出来感觉好像少了些什么，应该再配些特制的酱料