↑

↓

推荐榜短消息繁体中文找回方式

手机版广告招商主页

手机版界面风格帮助我的搜索

客服

SexInSex! Board » 中华美食(关闭) » 别具风味火焰醉虾

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

发新话题

打印

别具风味火焰醉虾

123sss 该用户已被删除

1楼大中小发表于 2007-4-13 10:16 只看该作者

购买/设置醒目高亮！

点此感谢支持作者！

本贴共获得感谢 X 6

别具风味火焰醉虾

原料：

鲜活基围虾（或者鲜活青壳河虾）500克，广东米酒750克，杞子20克，川归5克，熟酱油30克。

做法：

1、将鲜活虾剪去须与脚，用清水洗净、沥干，中药材也用清水洗净。

2、取用耐高温玻璃（或电饭煲）一只，将河虾放入锅内，加米酒500克，加盖，将虾醉约5分钟左右，放入中药材，另取一只碗倒入250克米酒（或玫瑰酒），用火柴点燃后，揭开盖倒入锅内，便火焰四起，约10－15分钟后，待虾体变红，肉质饱满成熟，就可捞起，由食者边剥边蘸着调料吃。

特色：

色泽深红，肉质鲜嫩，别具风味。

点此感谢支持作者！

本贴共获得感谢 X 6

TOP

作者的其他主题:
如何申请一个帐号啊为什么上不去了如何能将机器的运行速度提高如何保存站内的一些图片? 为什么不能保存呢? 有没有女同的片子

quaker45

LEVEL 2(新手出村)

发帖新手

Rank: 1

帖子: 48
精华: 0
积分: 7
金币: 354 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 0 度
感谢: 3 度
贡献: 1 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 10
注册时间: 2007-4-11

2楼大中小发表于 2007-4-13 10:19 只看该作者

菜不错就是图片有点小看不太清熟酱油是什麽。。。。。。。

本帖最近评分记录

落叶归根金币 -1 请勿在回复中带过多符号. 2007-4-13 13:47

TOP

seekser

Ban to Visit(禁访)

发帖熟手

帖子: 1271
精华: 0
积分: 46
金币: 1568 枚
原创: 5 贴
威望: 0 点
支持: 59 度
感谢: 83 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 0
注册时间: 2007-4-5

3楼大中小发表于 2007-4-15 13:03 只看该作者

广东米酒就是俗称米烧的烧酒吗？不然怎么能点着呢

TOP

wangxiao

LEVEL 4(野外探险家)

发帖初学者

Rank: 3 Rank: 3

帖子: 421
精华: 0
积分: 23
金币: 1173 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 0 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 20
注册时间: 2007-4-11

4楼大中小发表于 2007-4-15 17:25 只看该作者

这样做倒是很新颖别致，值得学习，谢谢楼主发贴

TOP

希腊

LEVEL 5(良好表现)

发帖初学者

Rank: 4

帖子: 547
精华: 0
积分: 32
金币: 1594 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 43 度
感谢: 81 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 30
注册时间: 2006-6-24

5楼大中小发表于 2007-4-15 18:26 只看该作者

口感应该不错的，火焰不只是个噱头，瞬时的温度提高在不破坏肉质嫩滑的情况下，更能入味，回家做看看:cool:

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

发新话题

当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-21 19:13