去年大玩糖炒栗子,今年换玩法,栗子入菜。做个秋天最IN的经典大肉菜,板栗红烧肉,不用焯水不用炒糖色,简单易做,香糯的板栗,香糯不腻的红烧肉,诱惑到你没?
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板栗红烧肉
' n9 {/ ~+ C4 ~, H5 r" W 原料:
$ X6 ~& ?: }# s0 d 五花肉大约500g左右、板栗(去皮去壳)20颗、葱、姜、老抽两汤匙(约30ml)、料酒一汤匙(约15ml)、盐少量。
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做法:
# ?" N9 {" ?+ x: l6 {9 n( d3 E4 k 1、准备材料;
) C; {: h$ x/ @9 E6 q7 l 2、五花肉洗净拭干表面水份,切成小块,姜切片葱切段;
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