现将排骨错成段（买的时候可以让服务员帮忙多好），洗净
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, s9 r: I0 {" ^+ x) a8 ~2 先放到开水中焯一下，5分钟左右，目的是去除腥味和血沫1 Q' {" K. f$ L8 q1 m$ V# t1 ~6 T
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8 h+ V6 y0 ?/ [  d, x$ F$ E) \3 把水倒掉，再用水冲掉血沫7 H3 e" _3 H1 n% ^$ N0 f1 N; e# q

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4 萝卜去皮，切块" n* \; l; y* n% S" l

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. a& G/ g( v  i7 `5 ?# u% J5 把焯好的排骨放到汤锅中，放水煮开，放入事先准备好的佐料，小火炖30分钟, b0 K% f6 w" _3 X* {& ?

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  o2 v2 F( |' [0 G6 把切好的萝卜放入锅中，在炖30分钟，出锅之前放入适量的盐
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* q; o# \& j/ r4 G7 好了，大功告成，可以享用了。

看上去不错，颜色差了点。还是要支持！

这不是传说中的排骨萝卜汤吗？也不是很难的，方便简单，只要不是回民，都可一试！我相信很多人早就会了！

那红红的是辣椒吗？楼主的菜切出来都是一大块一大块的:cool:

成品要是也能照张像出来就好了，佐料是什么能写出来就更好了！. W  [9 N/ e* U
回家也试试！谢谢楼主发贴阿

楼主那是什么萝卜啊，皮是绿的！还有要加什么佐料啊