0 ~, x8 n6 Y7 L, ?; | D
2 C5 ?( f/ [/ ^ M$ X! ^
烹制方法
0 v% o" T8 I2 z$ b6 n+ Y8 P; Z2 x# {- q/ |
材料:芹菜、火腿肠、面粉、鸡蛋
! E3 K0 }5 S8 Y& X- o
调料:盐、鸡精、五香粉
+ l3 ?+ _9 J+ R7 l2 |5 d. @
' q7 k! K4 [: q5 e- V
4 r/ f# V1 e3 I% A, {! H9 f C
% Q# z+ D$ T- i, S- b$ @
1 将芹菜叶子切碎、火腿肠切片。
. a; o% s1 @, \/ F
% c$ a( j9 V9 t. K
; H- e1 d4 R. j7 b4 X2 w2 P/ D
9 l4 P H) t+ T; W3 |$ B" k
2 放入面粉、鸡蛋、适量水拌成面糊。
7 I( X" ]/ h p4 A& r) Y1 v
+ E) u8 h% U& q2 L, w0 O
! \9 ^) n4 W$ F w0 ]
, v; h( X* d6 J# J* z) U# t3 倒入芹菜叶碎和火腿肠,加入适量盐、鸡精、五香粉。
( Y; b! I: e" W9 M* `
8 y. C) B* e& @6 L( j6 d& f' C3 {! R+ p. @
3 J) Z# |9 u- @9 R! E
$ |9 t5 @! B* d! U7 {: P4 用平底锅加入适量油,倒入一勺面糊摊平煎至金黄色翻面,煎至另一面呈金黄色即可。