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3 @. _/ \$ E& P4 s) t5 H简介：玉米具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能。玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5－10倍在所有主食中，它的营养价值和保健作用是最高的。猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。. ?+ ?: f  f) |# v. n, T1 U
    主料:        玉米(3根)   排骨(2斤)   
4 j  X7 C2 U, e7 K. l. q- y    辅料:        蒜   葱   青辣椒   老抽   味极鲜(生抽)   蚝油   料酒   
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: ~9 B( U7 g7 _8 i+ q制作流程：1:冷水将排骨放入氽烫( n9 p4 g0 {4 q6 K8 c4 l

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2:玉米切成块状备用
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3:氽烫好的排骨捞出沥干水份/ ^0 w" H$ Y) K0 O! H* |
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4:锅内倒油放入葱蒜爆香, J. R7 e5 _7 M/ D# Q9 C3 K6 q) k# S4 j* }
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* }: m6 q/ Q0 h) c5:放入排骨快速翻炒
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. ?2 Y- H$ B/ r4 A6:倒入老抽和料酒6 L% [. Q/ o  Q  w2 r

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7:将玉米也一起放入锅内翻炒- q3 v+ ~+ T/ k4 J! w& x6 @$ }$ |7 x

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* h4 Z, X5 A' A4 P. q8:翻炒几分钟后转入砂锅中
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9:加入蚝油和生抽,两碗水,用中小火煮，煮20分钟后加入青辣椒和少许食调味3 C. x+ Z* a$ y: X; {1 Q% x. [
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10:继续加盖用小火再煮10分钟即可) |$ p; W' j3 x& ~9 W# t
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: Q% |0 M3 C. w5 e+ s/ Y5 v. G) v. k注意事项：我的食材份量有些多了只能先放入锅中翻炒,可以直接放入砂锅翻炒排骨和玉米,这样更符合懒人少洗只锅或盘子的想法啊.水也可以多放些用汤汁来泡饭.

样子不是太太卖座，而且由于玉米的原因，味道也会被抢了。

你用的材料太多了，导致重点不在那个汤，那个汤的味道是最赞的