潮汕小吃乃民间独创，出生贫贱，却浑然天成，味道也十分的独特。我对食物喜欢以貌取“食”，所以对我而言，样样都充满着无法形容的诱惑。

▲潮汕落汤钱

有点像糯米糍，不过是方形的，口感软软的，很香

▲紫薯粿
紫薯粉做成的，外皮包裹着花生碎之类的馅料

▲左：潮家鼠壳粿，香脆的外表包着红豆馅；

右：揭阳千钱粿，虽然卖相一般，但味道很不错

▲金豆水晶球

馅料是绿豆、虾米等制成，外表用果粉包裹，最考技巧的是外皮，要很薄而且晶莹剔透为佳，外皮还非常粘，但入口不粘。

▲左：普宁炸豆腐，外酥内软，就是酱料味道有点淡；
右：清甜金瓜烙，南瓜切条炸成，上面加了很多糖，很甜

▲无米粿
内陷是韭菜，外表包上粿粉下锅炸成，很香脆

▲左：红桃粿，粿粉包着糯米饭、香菇、虾米等煎制而成，外表香脆；
右：冰冻椰汁糕，冰凉清爽，入口即溶，口感极佳。

▲左：潮汕粿汁，味道不错，非常有代表性的潮汕小吃，据说是宵夜常客；
右页：福果芋泥，福果就是白果，味道非常甜，需要配合功夫茶，不然很滞。

普通的食材，完全不一样的制作，精致、漂亮充满了乡土气息的潮汕小吃！很早就听说过，就是没有有机会去品尝，只能借楼主的图片一饱眼福了。

这个是国内的小吃么？做的够精致的，有特色

菜的颜色好看，菜的样子精致。
真是不错的菜。

都流口水了呵呵呵，哪里能吃到呀，勾起我无限食欲呀呵呵，

潮汕也有那么多的美食啊，我已经口水直流了，真想吃啊。

好精致的小吃啊，看起来有点像法国的糕点。

完全变了样，要吃地道的还是直接到潮汕吃吧，这些小吃不算什么。

我感觉潮汕海鲜比较多一点吧，还有这么多好吃的

真精致，讲究吃的地方才会花那么多时间做这样精致的小吃吧