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土豆泥批萨：: p) x' c( U9 n) V6 Y" r/ e3 n
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原料：中等个头土豆一个，小半根胡萝卜，火腿肠一根，元葱、青椒少许
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调料：牛奶、白糖、盐、橄榄油、番茄沙司、马苏里拉奶酪各适量
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做法：
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* V* l; ~! a  d# u7 O) k9 G0 i1. 土豆去皮蒸熟，压成泥。
4 j; r5 ~8 D8 z- U) o3 D+ }# f2. 加入牛奶、白糖、少许盐拌匀。
7 u/ f2 T/ t( c3. 再加入适量色橄榄油拌匀。) E8 A$ D) m8 N2 p2 \0 {, q
4. 将拌好的土豆泥填进烤碗，压实。
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5.抹上一层番茄沙司。4 i3 l1 q! _& F, c
6. 撒上熟胡萝卜碎。1 v9 _' g1 W+ I( t8 p4 m
7. 在撒上火腿肠丁、元葱碎、青椒碎。) x# p  C/ ~1 N$ [/ Y+ s7 l
8. 最上面撒一层马苏里拉奶酪。# P* z, `6 y7 J- C0 H
9. 放入预热180度的烤箱，中层上下火，烤5～8分钟.
$ V5 j, ^8 y' y7 J+ m1 @3 S10. 拿出来再撒上一层马苏里拉奶酪，再烤2～3分钟即可。
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美食心得：4 K, ^2 q3 @9 H  Z- G

4 e, b" h/ }5 ~+ |/ z; M3 ]1. 用土豆泥做饼底，最好干一点，用微波炉蒸熟最好。5 x: N1 f6 G  u4 W- v9 B
2. 批萨上的蔬菜可以大点块切，我是因为儿子拔牙期间做的，所以都切的很碎。6 O! S3 c0 L) l
3. 马苏里拉奶酪撒的越多拉丝效果越好，也越好吃。

简单易学，回头就学着做一个多放点芝士，切一点火腿丁

家里没烤箱，只能看不能做了，哎！微波炉可以考不？

土豆泥批萨？哈，是进入大陆的做法吗？不过还不错